Zaloguj się:

lub  
 
 

Kwaśna ogórkowa

 

autor: Katarzyna Żbikowska-Jusis, opublikowano: 01/04/2013

Doskonala zupa na jesień, zimę i przedwiośnie kiedy na polskich stołach królują ogórki kiszone! Taka zupa uzupełni sód oraz potas, a także zapewni sporą dawkę węglowodanów. Wystarczy jako cały posiłek ponieważ jest gęsta i treściwa.

 ogorkowa

Składniki:

  • ok. 8 ogórków kiszonych (raczej większych)
  • 2 średniej wielkości zmieniaki
  • garść białego ryżu
  • 1 marchew
  • kawałek pora i selera
  • pieprz
  • 1 łyżka oleju (opcjonalnie)

Wykonanie:

Ugotuj wywar z pora, selera i marchwi. Ogórki zetrzyj na tarce (grubej), razem ze skórą. Dodaj do wywaru (razem z sokiem). Wsyp ryż. Gotuj ok. 15 minut. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osobnym garnku. Dosyp już ugotowane do zupy na samym końcu (jeśli będziesz chciała ugotować ziemniaki w zupie pozostaną one lekko twardawe ponieważ kwas z ogórków nie "pozwoli im" się dobrze ugotować. Na koniec dodaj pieprz do smaku. Podawaj ze śmietaną. Jeśli nie lubisz ogórkowej ze śmietaną dodaj do zupy łyżkę oleju, aby potrawa zawierała chociaż trochę tłuszczu.

 

Dodaj komentarz

Komentarze (17)

  • Napisany przez candicort rezeptfrei Deutschland, 22/08/2024 1:07am (1 rok temu)

    No se requiere receta para comprar medicamentos en Bolivia
    stada Reggio Emilia farmaci in vendita senza ricetta
    in Svizzera

  • Napisany przez Best deals on heptovir from reputable online pharmacies, 14/06/2024 6:41pm (1 rok temu)

    Wow, that's what I was exploring for, what a material!
    present here at this blog, thanks admin of this web page.

  • Napisany przez Cumpărați butenafine cream acum, 19/05/2024 3:30am (2 lata temu)

    Valuable information. Lucky me I discovered your web site accidentally, and I'm shocked why this
    coincidence didn't happened in advance! I bookmarked it.

  • Napisany przez Buy klexane and enjoy fast doorstep delivery, 12/05/2024 10:18am (2 lata temu)

    Admiring the commitment you put into your site and in depth information you provide.
    It's nice to come across a blog every once in a while that isn't the same out of date rehashed material.
    Fantastic read! I've saved your site and I'm adding your RSS
    feeds to my Google account.

  • Napisany przez hydrochlorothiazide kopen tegen een scherpe prijs, 10/04/2024 1:42pm (2 lata temu)

    I am regular visitor, how are you everybody?
    This article posted at this site is truly fastidious.

  • Napisany przez trova abilify senza ricetta necessaria a Torino, 07/04/2024 5:55pm (2 lata temu)

    I am curious to find out what blog system you have been utilizing?
    I'm having some minor security issues with my latest blog and I would like to find something more
    secure. Do you have any recommendations?

  • Napisany przez informazioni sul prezzo delle pillole per dormire abilify 15 mg, 04/11/2023 5:08pm (2 lata temu)

    Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I
    could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates.

    I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe
    you would have some experience with something like
    this. Please let me know if you run into anything.
    I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new
    updates.

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy