autor: Katarzyna Żbikowska-Jusis, opublikowano: 01/04/2013
Doskonala zupa na jesień, zimę i przedwiośnie kiedy na polskich stołach królują ogórki kiszone! Taka zupa uzupełni sód oraz potas, a także zapewni sporą dawkę węglowodanów. Wystarczy jako cały posiłek ponieważ jest gęsta i treściwa.
Składniki:
- ok. 8 ogórków kiszonych (raczej większych)
- 2 średniej wielkości zmieniaki
- garść białego ryżu
- 1 marchew
- kawałek pora i selera
- pieprz
- 1 łyżka oleju (opcjonalnie)
Wykonanie:
Ugotuj wywar z pora, selera i marchwi. Ogórki zetrzyj na tarce (grubej), razem ze skórą. Dodaj do wywaru (razem z sokiem). Wsyp ryż. Gotuj ok. 15 minut. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i ugotuj w osobnym garnku. Dosyp już ugotowane do zupy na samym końcu (jeśli będziesz chciała ugotować ziemniaki w zupie pozostaną one lekko twardawe ponieważ kwas z ogórków nie "pozwoli im" się dobrze ugotować. Na koniec dodaj pieprz do smaku. Podawaj ze śmietaną. Jeśli nie lubisz ogórkowej ze śmietaną dodaj do zupy łyżkę oleju, aby potrawa zawierała chociaż trochę tłuszczu.
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Przeczytaj również
Dodaj komentarz
Komentarze (3)
Napisany przez hydrochlorothiazide kopen tegen een scherpe prijs, 10/04/2024 1:42pm (9 dni temu)
I am regular visitor, how are you everybody?
This article posted at this site is truly fastidious.
Napisany przez trova abilify senza ricetta necessaria a Torino, 07/04/2024 5:55pm (12 dni temu)
I am curious to find out what blog system you have been utilizing?
I'm having some minor security issues with my latest blog and I would like to find something more
secure. Do you have any recommendations?
Napisany przez informazioni sul prezzo delle pillole per dormire abilify 15 mg, 04/11/2023 5:08pm (6 miesiące temu)
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I
could add to my blog that automatically tweet my newest twitter updates.
I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe
you would have some experience with something like
this. Please let me know if you run into anything.
I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new
updates.
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy