autor: Dota Szymborska, opublikowano: 01/04/2013
Źródło: blog kulinarno-enologiczny
Tym razem chińszczyzna – po to by stać się biegowym daniem uzupełniona o ryż gotowany w mleku kokosowym. Łagodny smak, super egzotyczny zapach - jednym słowem pyszne, a nietypowe danie biegowe!
Składniki:
- 500g filet z piersi kurczaka
- 1 jajko
- dymka zielona
- imbir wielkości kciuka
- czosnek
- szalotki
- jasny sos sojowy
- olej sezamowy
- sherry
- mąka kukurydziana
- sos z czarnej fasoli
- rosół z kurczaka
- olej z orzeszków arachidowych
- cukier, sól
Przygotowanie:
Pokroić i posiekać czosnek, imbir (bez skórki), szalotkę i 2/3 dymki (duży pęczek). Odstawić. Przekroić piersi z kurczaka wzdłuż na pół i pokroić w wąskie paski.
Dwie łyżki sherry, jedną łyżkę sosu sojowego, białko z jednego jajka, łyżeczkę cukru, poł łyżeczki soli, 2 łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszać z kurczakiem w misce i włożyć na 30 min do lodówki. Wymieszać trzeba bardzo starannie bo inaczej się nie uda usmażyć dobrego kurczaka.
300ml oleju z orzeszków arachidowych rozgrzać na patelni na maksa – uważać żeby nie eksplodował. Ściągnąć patelnię z ognia, ostrożnie wrzucić kurczaka. Bardzo szybko porządnie wymieszać i porozdzielać tak by kurczak się nie posklejał. Jeżeli cały zrobi się biały to nie trzeba podgrzewać jeszcze raz, jak nie to trzeba podgrzać by się usmażył. Kurczak jak jest biały nadaje się do odcedzenia na sitku.
Patelnie ustawić na palniku, dodać jedną łyżkę oleju z orzeszków ziemnych.
Wrzucić rzeczy z miski (szalotkę, czosnek, imbir, dymkę) smażyć około 2 minut. Potem dodać 2 do 4 łyżek sosu z czarnej fasoli i smażyć 3 minuty.
Wrzucić kurczaka na patelnię z sosem. Smażyć 1 minutę by kurczak się ładnie oblepił sosem, wlać rosół – 150ml. Smażyć od 5 do 7 minut.
Nałożyć do miseczek, posypać dymką i SMACZNEGO BIEGOWEGO!
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Przeczytaj również
Dodaj komentarz
Komentarze (21)
Napisany przez по для дистанционной работы, 04/11/2024 11:34pm (7 miesiące temu)
подработка доставка по выходным подработка для студентов на пару
дней работа в пензе подработка ночью ищу халтуру подработка
Napisany przez барнаул подработка с личным авто, 04/11/2024 6:47am (8 miesiące temu)
выгул собак лобня подработка что значит координатор из
каких частей состоит поисковая система информатика подработка с ежедневной оплатой наличными
Napisany przez мәтіннің мақсатты аудиториясы, 30/10/2024 8:44am (8 miesiące temu)
интересная история 8 марта, какой праздник 8 марта маскунем
кайрат нуртас скачать, маскунем скачать ремикс русская
литература 10 класс программа казахстан, список литературы
11 класс казахстан сен маған мәңгі шыдайсың ба ремикс скачать,
сен маған тиесіңбе скачать ремикс
Napisany przez салыстырмалы перкуссия, 25/10/2024 12:39am (8 miesiące temu)
абай қай өнерді меңгерген, абайдың шығу тегі бутсы атырау,
форма фк атырау купить әйелдің бәрі бақытты болу үшін жаралған, бақытты әйел скачать текст жалпы моториканы тексеру, қол моторикасын дамытуға
арналған ашық сабақ
Napisany przez 1598 жылы тәуекел хан басып алған қалалар, 13/10/2024 11:41am (8 miesiące temu)
wolt алматы работа контакты, wolt работа курьером
қаракесек менің тілімді ал скачать, каракесек все песни скачать ұлан газетіне 90
жыл, ұлан деген не баня талдыкорган, аксу баня талдыкорган
Napisany przez куклы колдуна смотреть все серии онлайн бесплатно в хорошем качестве подряд, 11/10/2024 10:48pm (8 miesiące temu)
молитва для поправления сонник видеть пышные
волосы родовая карма в матрице судьбы
един бог един господь иисус христос молитва сонник нападения мужчина на меня я женщина
Napisany przez орын таппай мақтанба, 08/10/2024 10:32am (8 miesiące temu)
бір тұтам деген не, өтірік
туралы мақал ерекше ұл бала есімдері 2020,
мұсылманша ер бала есімдері мен деп
ойла текст енлик, мен деп ойла самалды есіп өткен скачать 1882 жылы жазылған абайдың көркем туындысы, абайдың табиғат тақырыбындағы тұңғыш өлеңін белгілеңіз.
Napisany przez sanaxin dostępny bez recepty medycznej w Katowicach, 23/09/2024 12:07am (9 miesiące temu)
médicaments pharmacie en ligne Cephalon Mouscron médicaments disponible
sans ordonnance
Napisany przez Medikamentenpreise in Belgien Mylan Höchst, 21/09/2024 6:41pm (9 miesiące temu)
prix du médicaments en Belgique ratiopharm Verona Kauf von Medikamente ohne ärztliche Verschreibung in Groningen, Deutschland
Napisany przez Voordelige aankoop van robaxin online, 19/09/2024 4:20am (9 miesiące temu)
medicijnen prijsvergelijking online Medinsa Veldhoven dove acquistare farmaci
in modo sicuro
1 2 3 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy