Zaloguj się:

lub  
 
 

Spaghetti z polędwiczką wieprzową

 

opublikowano: 29/08/2018

Jeśli Twoim problemem jest brak czasu na gotowanie skomplikowanych obiadów, a mimo to chcesz zdrowo i smacznie się odżywiać zanotuj sobie ten przepis. Jest zaskakująco prosty w wykonaniu, a efekt może zaskoczyć. Ten pożywny posiłek zawiera też wszystko czego potrzeba aktywnej osobie - weglowodany, białko i tłuszcze. UWAGA - warto przyprawić (zamarynować) polędwiczkę wcześniej np. rano - zajmuje to maksymalnie 5 minut!

 spaghettizpoledwiczka

Składniki (3-4 porcje):

  • 1 polędwiczka wieprzowa
  • około 20 pomidorków koktajlowych
  • 4 garście szpinaku baby w listkach
  • 4-5 ząbków czosnku
  • 6 łyżeczek musztardy sarepskiej
  • oliwa z oliwek
  • czubryca zielona (1-2 łyżeczki lub inna mieszanka przypraw w stylu włoskim)
  • sól, pieprz (może być cytrynowy lub kolorowy)
  • ser grana padano - starty do posypania
  • pół (lub trochę więcej) opakowania spaghetti (tu lekko pikantne czerwone z chili)

Wykonanie:

Zaczynamy od przygotowania polędwicy - kroimy ją w plasterki/ nieduże kawałki i wkładamy do miski. Posypujemy solą, dodajemy musztardę, sprasowany czasnek, czubrycę oraz oliwę - tak aby po wymieszaniu wszystkie kawałki polędwiczki były obtoczone w tym sosie. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Kiedy już zgłodniejemy wstawiamy wodę na makaron i zabieramy się przygotowania sosu. Na sporą patelnie wlewamy trochę oliwy z oliwek a następnie przekładamy zawartość przygotowanej miski na rozgrzaną już patelnię. Podgrzewamy na niewielkim ogniu mieszając. Dodajemy szpinak w liściach i mieszamy. Pomidorki kroimy na pół i dodajemy na patalnię. Ponownie mieszamy i podgrzewamy dopóki polędwica nie przestanie być surowa (około 10 - 15 minut). Dodajemy pieprz do smaku. Gotowe!

Na patelnię z "sosem" przerzucamy makaron i wszystko mieszamy. Podajemy posypane serem grana padano. Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Komentarze (605)

  • Napisany przez ceri138.com, 27/07/2022 2:01pm (3 lata temu)

    Undeniably believe that which you stated. Your favorite justification seemed to be on the
    net the simplest thing to be aware of. I say
    to you, I definitely get irked while people consider worries that they
    just do not know about. You managed to hit the nail upon the
    top as well as defined out the whole thing without
    having side effect , people could take a signal.
    Will likely be back to get more. Thanks

  • Napisany przez ceri138, 26/07/2022 7:24pm (3 lata temu)

    What's up to all, it's in fact a pleasant for me to go to
    see this web site, it includes useful Information.

  • Napisany przez ceri138, 25/07/2022 11:42am (3 lata temu)

    Saved as a favorite, I really like your web site!

  • Napisany przez ceri 138, 24/07/2022 12:49pm (3 lata temu)

    Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to
    say that I've truly enjoyed surfing around your blog posts.
    In any case I'll be subscribing to your rss feed and I hope you write again very soon!

  • Napisany przez ceri138, 24/07/2022 2:22am (3 lata temu)

    I like the valuable information you provide in your articles.
    I'll bookmark your blog and check again here frequently.
    I'm quite certain I'll learn many new stuff right here!
    Best of luck for the next!

  • Napisany przez 성남출장안마, 18/07/2022 12:37am (3 lata temu)

    Howdy! Quick question that's entirely off topic. Do you know how to make
    your site mobile friendly? My website looks weird when browsing from my iphone 4.
    I'm trying to find a template or plugin that might be able to
    fix this issue. If you have any recommendations, please share.
    Cheers!

  • Napisany przez ceri138, 17/07/2022 3:49am (3 lata temu)

    Great post. I was checking constantly this blog and
    I'm impressed! Extremely helpful information specifically the remaining section :)
    I handle such info a lot. I used to be looking for this particular
    information for a long time. Thanks and good luck.

  • Napisany przez pin up bet download, 10/07/2022 12:38pm (3 lata temu)

    All this can be acquired both on the official webpage and in the Pin-Up portable app for Android
    os and iOS.

  • Napisany przez yallashootlivestream.com, 07/07/2022 11:14am (3 lata temu)

    This design is spectacular! You most certainly know how to keep a reader amused.
    Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost...HaHa!) Great job.
    I really loved what you had to say, and more than that, how you presented it.

    Too cool!

  • Napisany przez Books, 28/06/2022 7:13pm (3 lata temu)

    I blog quite often and I seriously appreciate your
    information. This great article has truly peaked my
    interest. I will bookmark your site and keep checking for new information about once per
    week. I subscribed to your Feed too.

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy