Zaloguj się:

lub  
BIEG FABRYKANTA
 
 

Spaghetti w kremowym sosie z bobem i szynką parmeńską

 

autor: Materiały prasowe Lubella, opublikowano: 16/07/2019

Pełnoziarnisty makron to doskonały wybór na pożywny obiad czy kolację! Znajdziemy w nim wiele cennych minerałów takich jak żelazo, miedź, fosfor czy mangan. Jest też błonnik, który może pomóc w oczyszczaniu organizmu, nabieraniu energii i sił do działania. Przedstawiamy przepis na makaron z kremowym sosem z bobem w roli głównej. Pamietajcie, że sezon na bób jest krótki zatem warto się pospieszyć!

 Lubella Pene Ziarno spaghetti w kremowym sosie 2

Składniki na 2 porcje:

  • 200 g makaronu pełnoziarnistego (np Lubella Pełne Ziarno)
  • 300 g bobu
  • 120 g boczku w kawałkach
  • 100 g serka mascarpone
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • szczypta pieprzu
  • natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie:

  1. Makaron Lubella Pełne Ziarno Spaghetti gotujemy w osolonej wodzie według wskazówek na opakowaniu. Odcedzając, zostawić 1/2 szklanki wody.
  2. Ugotować bób, ostudzić i obrać.
  3. Na rozgrzanym oleju podsmażyć boczek, dodać ser mascarpone i podlać wodą z gotowania makaronu.
  4. Dodać bób, makaron Lubella Pełne Ziarno i gotować, aż sos lekko zgęstnieje.
  5. Doprawić szczyptą pieprzu.
  6. Przed podaniem posypać natką pietruszki. 

Dodaj komentarz

Komentarze (0)

Nikt jeszcze nie dodał komentarza

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy