Banany - wartości odżywcze » Bieganie dla kobiet

autor: Anna Zatwarnicka, opublikowano: 03/12/2021

Gdy zapytamy sportowca co lubi przegryźć w trakcie treningu w większości przypadków usłyszymy słowo BANAN. Co takiego jest w tym owocu, że osoby prowadzące aktywny tryb życia wybierają go na przekąskę? Przecież banany należą do owoców o wysokiej zawartości węglowodanów i powszechnie uważane są za tuczące.

banany wartosci

Wartości odżywcze bananów

Banany są cennym źródłem witaminy A, C i witamin z grupy B. Posiadają sporą ilość potasu, który nasz organizm wydala wraz z potem podczas aktywności fizycznej. Odpowiednia dawka potasu zmniejsza ochotę na słodycze - to kolejny plus na koncie tego żółtego owocu. Jeden banan zawiera 150 kcal, które posłużą nam za „paliwo” na cały trening. Ponadto banany zawierają sporą ilość budulca naszych mięśni jakim jest białko. Po intensywnym treningu banan pomoże nam szybko odbudować zasoby glikogenu mięśniowego, a wysoka zawartość magnezu czyni z banana bombę elektrolitową.

Wybierając owoc podczas zakupów należy pamiętać, że indeks glikemiczny dojrzałych bananów jest wyższy w porównaniu z tym w owocach niedojrzałych, w związku z tym zawartość węglowodanów będzie się różnić w zależności od stopnia dojrzałości owocu.

Przed treningiem zaleca się zjedzenie niedojrzałego, zielonego banana ponieważ z uwagi na niski indeks glikemiczny węglowodany z takiego owocu będą wchłaniały się wolniej. Podczas intensywnego treningu jako przekąskę, należy zjeść mocno dojrzałe banany, z których węglowodany bardzo szybko zostaną wchłonięte przez nasz organizm i spowodują nagły wystrzał glukozy, co z kolei doda nam energii na kolejne kilometry lub dodatkową ilość powtórzeń.

Osoby prowadzące aktywny tryb życia chwalą sobie banany nie tylko ze względu na ich wspaniałe wartości odżywcze. Banan jest owocem, który można zabrać z sobą wszędzie. Zmieści się do plecaka, do torebki czy nerki z którą biegamy. Jego obranie nie wymaga opanowania żadnej specjalnej techniki, nie brudzi, a jedyne czego trzeba się pozbyć to skórka. Poza tym skoro sam Adam Małysz chwalił wspaniałe właściwości bananów, na pewno warto wzbogacić swoją dietę o ten owoc.