Zaloguj się:

lub  
 
 

Sałatka z pieczonych warzyw

 

opublikowano: 14/09/2018

Jeśli nie masz czasu na stanie w kuchni a chcesz przygotować zdrowy i pyszny posiłek na lunch do pracy czy kolację upiecz warzywa, dodaj kilka składników i ciesz się smakiem! Pieczenie jest wygodne, bo choć nie trwa krótko, jedzenie w zasadzie "samo się robi". Przygotowanie składników do tej sałatki jest więc czasochłonne, ale już samo jej wykonanie zajmie Ci nie więcej niż... 5 minut! Pieczone warzywa można przechowywać w lodówce 3 dni więc drugie śniadanie na pół tygodnia zapewnione!

salatkazpieczonychwarzyw

Składniki (bez podawania ilości - zależy ile sałatki chcesz zrobić):

  • Buraki 
  • Batat
  • Papryka czerwona
  • Papryka żółta
  • Cebula
  • Ciecierzyca (ugotowana lub ewentualnie z puszki)
  • Ser feta (najlepiej w kostkach lub twardy do pokrojenia w kostkę)
  • Oliwa z oliwek extra vergine
  • Przyprawa do ziemniaków (bez glutaminianu)
  • Sól, pieprz

Wykonanie:

Buraki i bataty obrać ze skóry, pokroić w kawałki i wrzucić do naczynia żaroodpornego. Paprykę i cebulę pokroić wi większe kawałki (ćwiartki) i również włoyć do tego naczynia. Posolić i posypać przyprawą do ziemniaków (lub opcjonalnie inną mieszanką), polać oliwą i wstawić pod przykryciem do piekarnika. Piec około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Po tym czasie sprawdzić czy bataty i buraki są miękkie. Jeśli nie to wyjąć paprykę i cebulę (żeby się nie przypaliły) i dopiec pozostałe warzywa. Ostudzić. Pokroić w mniejsze kawałki. Baza do sałatki gotowa :)  

Ciecierzycę ugotować (należy wcześniej namoczyć) lub uzyć takiej z puszki. Dodać do sałatki - ilość wg. uznania, ale niezbyt dużo - tak, aby pieczone warzywa miały przewagę. Dodać pokrojony w kostkę ser feta. Przyprawić oliwą z oliwek, pieprzem i solą wg. uznania. 

 

 

 

Dodaj komentarz

Komentarze (14)

  • Napisany przez online aankoop indocin in Amsterdam, 12/04/2024 2:45pm (14 dni temu)

    Howdy! I know this is kinda off topic however ,
    I'd figured I'd ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest writing a blog post or vice-versa?
    My blog addresses a lot of the same subjects as yours and I believe we could greatly
    benefit from each other. If you might be interested feel free to send me an e-mail.
    I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!

  • Napisany przez dove trovare furosemide in Italia, 27/01/2024 11:44am (3 miesiące temu)

    you are actually a just right webmaster. The
    web site loading speed is amazing. It sort of feels that you're doing any distinctive trick.
    In addition, The contents are masterwork. you've performed
    a wonderful job on this matter!

  • Napisany przez cena doxazosin doc dostępnego online w Gdańsku, 25/01/2024 3:00pm (3 miesiące temu)

    Hi there, after reading this awesome post i am also cheerful to share my know-how here with colleagues.

  • Napisany przez koop hydab online in Nederland, 13/01/2024 1:57am (3 miesiące temu)

    hello there and thank you for your information – I've definitely picked up anything
    new from right here. I did however expertise some technical points using this website, as I experienced to
    reload the website many times previous to I could get it to load correctly.
    I had been wondering if your hosting is OK? Not that I
    am complaining, but sluggish loading instances times will very frequently affect your placement in google and can damage your quality score if ads and marketing with
    Adwords. Well I'm adding this RSS to my email and can look out for much more of your respective intriguing content.
    Ensure that you update this again very soon.

  • Napisany przez Cathern, 11/01/2024 2:17pm (4 miesiące temu)

    Greetings! Very helpful advice in this particular post!
    It is the little changes that produce the greatest changes.
    Thanks for sharing!

  • Napisany przez Alina, 04/12/2023 5:57am (5 miesiące temu)

    Truly no matter if someone doesn't understand afterward its up to other viewers
    that they will assist, so here it happens.

  • Napisany przez granpidam sans ordonnance en Belgique, 25/08/2023 10:30am (8 miesiące temu)

    Hi there, after reading this remarkable post i am also happy to share my knowledge here with
    mates.

  • Napisany przez aciclovir sin receta en La Paz, 25/08/2023 1:05am (8 miesiące temu)

    Good blog you have here.. It's hard to find quality writing like yours
    these days. I seriously appreciate individuals like
    you! Take care!!

  • Napisany przez achat quibron-t à Marseille, 19/08/2023 11:53am (8 miesiące temu)

    Good day! This is my first visit to your blog! We are a collection of
    volunteers and starting a new project in a community in the same niche.
    Your blog provided us valuable information to
    work on. You have done a extraordinary job!

  • Napisany przez acheter du tretinoin 0.025 en Belgique, 23/07/2023 7:56am (9 miesiące temu)

    I'm amazed, I must say. Seldom do I come across a blog that's both
    educative and entertaining, and let me tell you, you've hit the nail
    on the head. The issue is something which too few
    people are speaking intelligently about. Now i'm very happy that I found this in my search for something relating to this.

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy