Zaloguj się:

lub  
 
 

Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami

 

opublikowano: 21/06/2013

Szybka w wykonaniu i niezwykle prosta w "konstrukcji" sałatka makaronowa to idealne danie na kolecję po treningu. Może również służyć za lunch jako, że łatwo ją zabrać se sobą (nie traci walorów smakowych). Prosta kompozycja składników rodem z śródziemnomorskiej kuchni sprawia, że sałatka ta jest też świetną przekąską na imprezę.

 salatka z orzo2

Składniki:

  • szklanka ugotowanego makaronu orzo (wygląda trochę jak ryż na risotto)
  • kilka pomidorów suszonych z oliwy (około 7-8 kawałków)
  • około 20 oliwek zielonych bez pestek
  • 1/3 opakowania serka Almette o smaku suszonych pomidorów
  • szczypta chili

Wykonanie:

Ugotowany makaron ostudź, a najlepiej schłodź w lodówce. Pomidory odsącz z zalewy i pokrój na drobne kawałki. Oliwki drobno posiekaj. Wszystkie trzy składniki dobrze wymieszaj. Dodaj serek Almette i chili.  Wymieszaj całość równomiernie. Sałatkę schłodź w lodówce.

Smacznego!

 

Sałatka smakuje wybornie w towarzystwie czerwonego wytrawnego wina.

Dodaj komentarz

Komentarze (0)

Nikt jeszcze nie dodał komentarza

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy