opublikowano: 17/05/2013
Oryginalny, lekki gulasz z ciecierzycy, który jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, a jednocześnie pełen składników odżywczych. Połączenie węglowodanów z niewielką ilością białka i małą ilością zdrowych tłuszczów roślinnych nie obciąża żołądka więc taki gulasz można zjeść nawet na późną obiado-kolację po treningu. Potrawa ta dostarcza nie tylko sporo mikroelementów, ale też solidnej porcji błonnika wpływającego korzystnie na przemianę materii.
Składniki:
- Puszka ciecierzycy w sosie własnym (lub równowartość ugotowanej samodzielnie ciecierzycy – należy moczyć wcześniej przez noc)
- 2 małe cukinie (lub 1 większa)
- 1 duża marchewka
- 1 cebula
- 1 świeży pomidor
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego gęstego (lub pół szklanki koncentratu z kartonika)
- 3 łyżki oleju
- Sól, pieprz, cukier
Wykonanie:
Cebulę przesmażyć na oleju (zeszklić). Marchew pokroić w plasterki. Dodać na patelnię i podsmażyć. Podlać wodą, żeby się nie przypaliła.
Cukinię umyć i pokroić w plasterki (lub pół-plasterki). Nie obierać ze skórki! Dodać na patelnię i dusić pod przykryciem aż cukinia trochę zmięknie.
Pomidora obrać ze skórki i pokroić w drobne kawałki. Dodać na patelnię i wymieszać.
Przełożyć wszystko do garnka. Dodać cieciorkę. Jeśli korzystamy z puszkowanej dodajemy również sos - jeśli z gotowanej samodzielnie, możemy dodać trochę wody, w której się gotowała. Dusić na małym ogniu przez kilka minut.
Dodać sól do smaku, kurkumę, pieprz i szczyptę cukru. Dołożyć koncentratu pomidorowego (warto sprawdzić smak, żeby nie przesadzić z ilością pomidorów, bo nadmiar koncentratu pomidorowego może „zabić” smak innych składników). Na samym końcu dodać zmiażdżony ząbek czosnku. Potrawę pozostawić na 2-3 godziny żeby składniki się „przegryzły”.
Podawać z ryżem naturalnym lub zwykłym.
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Dodaj komentarz
Komentarze (16)
Napisany przez приснилось бабушка плачет но она умерла, 01/11/2024 3:19am (7 miesiące temu)
Hi, the whole thing is going fine here and ofcourse every
one is sharing data, that's truly good, keep up writing.
Napisany przez тарих сабағында мәтінмен жұмыс, 30/10/2024 2:38am (7 miesiące temu)
наурызда койылатын тағамдар, наурызға не пісіруге болады ғаламдық экология мәселелері эссе, ғаламдық экология
мәселелері 7 сынып презентация қазақ қызы
ерекше музыка скачать, қазақ қызы текст 1917 жылы шура
ислами, уақытша үкімет тыл жұмысына
тартылғандарды қайтару туралы шешім қабылданды
Napisany przez стипендии в канаде, 24/10/2024 3:01am (7 miesiące temu)
прокатный карт купить, купить картинг электро
информатика апталығына материалдар, математика физика информатика апталығының ашылуы сценарий компьютерлік технологиялар тізімі, технология туралы ақпарат строительный материал ферма
Napisany przez он тоғызыншы қарасөзіндегі қандай мен қалайға, 09/10/2024 6:20pm (7 miesiące temu)
ассирия империясы құлдырауы, ассирия бағындырған мемлекеттер не себепті тайбурылдың 43 күндік,
құртқаның қасиеті анна слоги слова емшара бөлмесін күнделікті жуып жинау, күнделікті және қорытынды тазалау алгоритмі
Napisany przez medicijnen bestellen in België lyfis Hannut, 22/09/2024 4:01pm (8 miesiące temu)
Online apotheek voor medicijnen in Rotterdam Medicus Coire Les avantages de commander médicaments sur internet
Napisany przez жаңа жылдың суреттері, 18/09/2024 10:46am (8 miesiące temu)
шаңғы спортының шығу тарихы, шаңғы спортының түрлері өкпенің қабынулық инфильтрация синдромы, өкпе ателектазы презентация тимур балымбетов жена, лаура балымбетова биография мектеп басшыларының қызметі, мектеп маселелери
Napisany przez hydroxyzine 10 mg για ταξίδια, 17/09/2024 6:34pm (8 miesiące temu)
Very good information. Lucky me I came across your site by accident
(stumbleupon). I've bookmarked it for later!
Napisany przez levetiracetam in Éirinn gan comhairliúchán leighis, 17/09/2024 7:18am (8 miesiące temu)
My brother suggested I might like this website.
He was entirely right. This post truly made my day. You
can not imagine just how much time I had spent for this info!
Thanks!
Napisany przez Επιλογές στο διαδίκτυο για αγορά atarax 25 mg χωρίς συνταγή γιατρού, 17/09/2024 12:40am (8 miesiące temu)
Definitely believe that which you stated. Your favorite justification appeared to be on the net the easiest thing to be aware of.
I say to you, I certainly get irked while people consider
worries that they just do not know about. You managed to hit the nail upon the
top and also defined out the whole thing without having
side-effects , people could take a signal.
Will likely be back to get more. Thanks
Napisany przez аппликация тема цветок в горшке средняя группа, 15/09/2024 2:29pm (8 miesiące temu)
топ айти компаний мира, it-компании астана необходима ты бакр скачать,
бакр голодный азиат скачать ел
намысы ер намысы мағынасы, ел намысы ер
намысы ой толғау олимпус казино,
казино дающие деньги за регистрацию с выводом
1 2 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy