Zaloguj się:

lub  
 
 

Aromatyczna zupa mocno pomidorowa

 

autor: Katarzyna Żbikowska-Jusis, opublikowano: 01/04/2013

Taka zupa to bogactwo potasu oraz likopenu. Rewelacyjny posiłek po długotrwałym wysiłku, podczas którego dużo się pociłaś. Zupa jest bardzo wyrazista w smaku. Przyprawy kuchni włoskiej oraz oliwa z oliwek dodają jej aromatu.

 pomidorowa

Składniki:

  • pół kilo swieżych pomidorów polnych (lub puszka pomidorów krojonych)
  • koncentrat pomidorowy (ok. 180g)
  • włoszczyzna (kawałek pora, selera, pietruszki)
  • 2 marchewki
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • bazylia i oregano (lub zioła prowansalskie)
  • sól, pieprz
  • ząbek czosnku (opcjonalnie)

Wykonanie:

Ugotuj wywar z włoszczyzny i marchwi (pokrojonej na kilka kawałków). Kiedy włoszczyzna będzie miękka dodaj pokrojone pomidory (obrane ze skórki; aby pozbyć się skórki zalej je na chwilę wrzątkiem). Dodaj koncentrart pomidorowy (jeśli wolisz zupę mniej esencjonalną dodaj mniej koncentratu:)), oliwę z oliwek oraz przyprawy. Gotuj jeszcze chwilę. Wyjmij seler i natkę piteruszki. Zmiksuj resztę zupy tak, aby powstała jednolita, lekko gęstawa masa (zmiksowana marchew dodaje słodyczy, a por "zaostrza" smak zupy). Podawaj z odrobiną śmietany, z makaronem lub ryżem (według uznania).

Smacznego!

 

Dodaj komentarz

Komentarze (30)

  • Napisany przez диплом жұмысын жазу рәсімдеу және қорғаудың, 24/09/2024 8:49pm (10 miesiące temu)

    узи брюшной полости астана левый берег, узи брюшной
    полости - это крахмалева юнона, ustaz university анемия реферат қазақша, анемия этиологиясы карта
    масштабын табу, 2 минут 7 секунд 1 сағаттың
    қанша бөлігін құрайды

  • Napisany przez менің қиялымдағы жүйрік ат шығарма, 24/09/2024 3:43pm (10 miesiące temu)

    finish in english, english file upper-intermediate голубая глина отзывы, голубая
    глина для лица отзывы просрочка
    кредита как узнать, проверить кредитную историю по иин котер
    палуан музыка скачать, алла деп кане атка мин скачать

  • Napisany przez medicijnen online bestellen: veilig en vertrouwd in Nederland. teva Santa Fe de Antioquia, 21/09/2024 2:43pm (10 miesiące temu)

    bestelling van medicijnen in Nederland Vipharm Vanzago médicaments en vente au Maroc

  • Napisany przez rotramin saor in Éirinn, 16/09/2024 1:37pm (10 miesiące temu)

    Hi there I am so delighted I found your blog, I really found you by mistake, while I was searching
    on Digg for something else, Anyhow I am here now and would just like to say many thanks for a fantastic post
    and a all round thrilling blog (I also love the theme/design),
    I don’t have time to look over it all at the minute but
    I have book-marked it and also added in your RSS feeds, so when I have
    time I will be back to read a great deal more, Please do keep up the
    excellent b.

  • Napisany przez emb ohne Probleme kaufen, 15/09/2024 10:24pm (10 miesiące temu)

    Medikamente rezeptfrei in Apotheken in Stuttgart verfügbar DOC Adliswil aankoop van medicijnen van het merk Mylan

  • Napisany przez педагогикалық ғылымдар, 13/09/2024 1:31am (10 miesiące temu)

    желтоқсанда қалай демаламыз, қаңтар
    айындағы мерекелер 2023 устав
    школы рк 2022 внешний вид, правила внутреннего распорядка в школе рк babylon жездуха музыка скачать,
    ой блә жездуха скачать көктем келді
    гүл алып

  • Napisany przez flavoxate bei Schmerzen im Kopf, 12/09/2024 4:18am (10 miesiące temu)

    medicamentos sin receta en Bélgica Advaita
    Berisso medicijnen kopen in Italië

  • Napisany przez четверка жезлов таро значение, 31/08/2024 8:26am (10 miesiące temu)

    бесплатное гадание что делать дальше таро гадание на любовь и отношения девушки к чему снится собирать крупный картофель,
    к чему снится крупный картофель
    герои меча и магии 5 прохождение убийство правителя относительно
    солнца планеты расположены так венера земля марс меркурий нептун
    сатурн уран юпитер

  • Napisany przez flixonase billig kaufen schweiz, 29/08/2024 9:33pm (10 miesiące temu)

    Legale Bezugsquellen für Medikamente in der
    Schweiz Bendalis Götzens puedo comprar medicamentos sin receta en Medellín

  • Napisany przez pedido de aronix, 28/08/2024 2:21pm (10 miesiące temu)

    Medikamente in Spanien ohne Rezept kaufen Fortbenton Béccar les médicaments génériques
    au prix le plus bas

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy