autor: Katarzyna Żbikowska-Jusis, opublikowano: 25/07/2013
Chcesz być wiecznie młoda, piękna, zdrowa i… nie mieć zakwasów? Jedz wiśnie!
Sezon na wiśnie jest krótki. Bardzo często też nie kupujemy tych owoców ponieważ są kwaśne i wiele z nas żyje w przekonaniu, że najlepiej smakują przerobione na dżem czy kompot. Tymczasem naprawdę warto skorzystać z dobrodziejstwa natury pod postacią tych czerwonych owoców ponieważ mają… same zalety!
Wiśnie zawierają mnóstwo witamin m in. C (przyspiesza regenerację po treningu) , A, B1, B2, PP. Owoce wiśni bogate są również w minerały. Zawierają potas (niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania mięśnia sercowego; szczególnie warto go spożywać latem podczas upałów), wapń, żelazo, magnez, jod, miedź, fosfor, mangan.
Wiśnie posiadają właściwości anty-nowotworowe ze względu na m.in. na zawartość flawonoidów (którym zawdzięczają swoją burgundową barwę). Wiśnie mają 14 miejsce (z 50 tzw. superfoods) jeśli chodzi o zawartość antyoksydantów co czyni je jednymi z najbardziej wartościowych owoców.
Wiśnie są niskokaloryczne czyli… przyjazne dla sylwetki. 100 gramów wiśni zawiera jedynie około 47kcal. Jak wszystkie owoce zawierają też błonnik pokarmowy, który usprawnia trawienie i poprawia metabolizm zatem nic tylko jeść wiśnie i szczupleć (oczywiście traktujcie tą informację z przymróżeniem oka; nie można jeść wyłącznie wiśni – dieta, nawet odchudzająca, powinna być zbilansowana!)
Wiśnie mają właściwości przeciwzapalne i… przeciwbólowe, chronią przed chorobami układu krążenia, pomagają też w regeneracji tkanek dotkniętych kontuzją. Substancje zawarte w wiśniach sprzyjają regeneracji mięśni, ścięgien i więzadeł (szczególnie po ciężkim treningu).
Dzięki takiemu działaniu spożycie wiśni lub soku wiśniowego pomaga zmniejszyć tzw. potocznie „zakwasy”. Badania na ten temat przeprowadzali m.in. naukowcy z Oregon Health & Science University, którzy po przebadaniu 60 biegaczy długodystansowych doszli do wniosku, że osoby pijące sok wiśniowy przed intensywnymi treningami odczuwały mniejszy ból mięśni niż osoby, które soku nie piły. Chociaż nie ma 100% dowodów na prawdziwość tej teorii być może warto spróbować, bo na pewno na tym skorzystamy. Wielu dietetyków sportowych korzysta z dobrodziejstw wiśni układając „diety regeneracyjne” swoich podopiecznych.
Z czym jeść wiśnie?
- Jeśli wiśnie są dla Ciebie zbyt kwaśne przygotuj sobie miseczkę wydrylowanych owoców posypanych brązowym cukrem. Fakt – będą miały więcej kalorii, ale ich dobroczynne właściwości pozostaną przecież takie same (a kalorie przecież i tak spalisz biegając:)).
- Warto również miksować wypestkowane owoce z kefirem i np. bananem (który złagodzi ich ostry smak).
- Smaczne są naleśniki z jogurtem naturalnym i wiśniami. Można polać czekoladą lub miodem żeby osłodzić.
Co prawda po obróbce termicznej jak wszystkie owoce i warzywa, wiśnie tracą część swoich wartości odżywczych (witaminy), ale wiele "dobrych" składników pozostaje. Wiśnie idealnie nadają się do deserów, ciast i tart. My proponujemy bułeczki drożdżowo- owsiane - idealne po wyczerpującym treningu.
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Przeczytaj również
Dodaj komentarz
Komentarze (5)
Napisany przez Acquista chloroquine e sonniferi online in Italia, 08/04/2024 3:08pm (17 dni temu)
Why visitors still make use of to read news papers when in this technological
world the whole thing is presented on net?
Napisany przez die hyzaar verkauft, 02/02/2024 10:38pm (3 miesiące temu)
Someone necessarily lend a hand to make critically posts I'd state.
That is the first time I frequented your web
page and thus far? I amazed with the analysis you made
to make this actual put up amazing. Wonderful activity!
Napisany przez ponstel 500 mg à commander en Belgique, 12/01/2024 2:43pm (3 miesiące temu)
hello there and thank you for your information – I have definitely picked up anything new from right here.
I did however expertise a few technical points using this site, as I experienced to reload the web site a lot of times previous to I could get it to load properly.
I had been wondering if your hosting is
OK? Not that I'm complaining, but slow loading instances
times will very frequently affect your placement in google and could
damage your high quality score if advertising and
marketing with Adwords. Well I am adding this RSS to my e-mail and can look out for a lot more of your respective intriguing
content. Make sure you update this again very soon.
Napisany przez prix du bactrim au Maroc, 15/09/2023 5:00am (7 miesiące temu)
Have you ever considered about adding a little bit more than just your articles?
I mean, what you say is fundamental and everything.
However imagine if you added some great pictures or videos to give your posts more, "pop"!
Your content is excellent but with pics and video clips, this site could undeniably be one of
the most beneficial in its field. Amazing blog!
Napisany przez Shana, 02/09/2023 11:35pm (8 miesiące temu)
Excellent article. I am dealing with a few of
these issues as well..
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy