Zaloguj się:

lub  
 
 

 

opublikowano: 12/02/2014

Słyszymy, że Polacy spożywają za dużo sodu, a jak wiadomo jego nadmiar jest jedną z głównych pzyczyn nadciśnienia tętniczego i to nawet u młodych osób. Ponieważ sód jest praktycznie we wszystkich mniej lub bardziej przetworzonych produktach żywnościowych zaczynasz ograniczać do absolutnego minimum sól kuchenną żeby chociaż w ten sposób zmieniszyć ilość spożywanego sodu. Wszystko dobrze, ale...

Podstawowe fakty wygladają tak:

Dzienne zapotrzebowanie na sód (osoby dorosłej) wynosi ok 2-4 g

Polskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego zaleca spożycie maksymalnie 2,3 g sodu co odpowiada 6 g soli kuchennej

Średnio przeciętny Polak spożywa nawet 10g sodu na dobę.

Średnio 70% sodu, który spożywamy pochodzi z soli zawartej w produktach wysokoprzetworzonych. Sól w czystej postaci, którą dodajemy do potraw to zaledwie około 20%

 

Spożycie - zużycie soli u osoby aktywnej fizycznie:

W 1 litrze potu znajduje się średnio 2-4g soli - średnio tyle potu produkujesz podczas godziny biegu. Jest to mniej więcej połowa dziennego zapotrzebowania na sód!

W bardzo upalnych warunkach i przy wyjątkowo intensywnym wysiłku w 1 litrze potu może być nawet 10g soli.

W ciagu 4 godzin intensywnego wysiłku możesz utracić nawet około 30-40 gramów soli.

 

Osoby dbające o dietę i unikajace wysokoprzetworzonej żywności spożywają zdecydowanie mniej sodu. Jeśli Ty równiez zwracasz bardzo dużą uwagę na to, co jesz, a w Twojej lodówce przeważają surowe warzywa i owoce; spożywasz ziarna z pełnego przemiału, nie jadasz wędlin, unikasz serów i praktycznie nie zdarza Ci się jadać "gotowców" ilość sodu, która spożywasz w ciagu doby może być zdecydowanie mniejsza. Jeśli zatem Twoje "normalne spożycie soli jest na prawidłowym poziomie (dzięki zdrowej, właściwej sportowcom, diecie) i wynosi ok 6 g soli / dobę a jednocześnie każdego dnia pozbywasz się ok 2-4g soli trenując możesz mieć niedobory sodu.

Zdarzyło Ci się łaknąć słonego smaku po intensywnym wysiłku fizycznym?

Pijesz dużo wody i unikasz napojów izotonicznych (np. ze względu na kalorie, sztuczne barwniki etc.)?

Uważaj. Nie ograniczaj soli na siłę. Niedobory sodu mogą być niebezpieczne ponieważ sód jest pierwiastkiem odpowiedzialnym (obok potasu) za prawidłową pracę serca. Warto zrobić badania krwi pod kątem zawartości sodu. Przy długotrwałym wysiłku uzupełniaj nie tylko płyny ale również elektrolity - wybieraj napoje izotoniczne (mogą być przygotowywane własnoręcznie) zamiast czystej wody.

 

Dodaj komentarz

Komentarze (95)

  • Napisany przez acquistare floxin Nederland senza problemi, 17/08/2024 12:19pm (2 lata temu)

    compra de medicamentos en Colombia confiable Hexal Poperinge Online-Kauf von Medikamente in Zürich

  • Napisany przez achat de somnifères médicaments Pensa Delft, 17/08/2024 2:36am (2 lata temu)

    medicijnen zonder medisch voorschrift in Nederland Pharmathen Naples medicijnen zonder recept in Zwitserland

  • Napisany przez compra de clonidine en Brasil, 05/08/2024 9:54pm (2 lata temu)

    Medikamente online ohne Rezept in Frankreich bestellen Marcan Thourout (Torhout) Risques associés à l'achat
    de médicaments sans ordonnance en Belgique

  • Napisany przez ranitidine dostępny bez recepty w Poznaniu, 20/05/2024 4:35pm (2 lata temu)

    Informative article, just what I needed.

  • Napisany przez Affordable Syprol for sale on reputable websites., 19/05/2024 3:38am (2 lata temu)

    Hello, I enjoy reading through your article post. I like
    to write a little comment to support you.

  • Napisany przez sinequan 50 mg: Werking, 12/05/2024 5:24am (2 lata temu)

    It's actually a nice and useful piece of info.
    I'm satisfied that you just shared this useful information with us.
    Please keep us informed like this. Thanks for sharing.

  • Napisany przez Elyse, 11/05/2024 2:02pm (2 lata temu)

    I've been surfing online more than three hours today, but I
    by no means discovered any attention-grabbing
    article like yours. It is lovely value sufficient for me.
    In my opinion, if all site owners and bloggers made just
    right content as you probably did, the net will be a lot more useful than ever before.

  • Napisany przez consultar um médico para obter uma receita de mepral em Quito, 20/04/2024 12:45am (2 lata temu)

    Somebody necessarily assist to make severely articles I would state.
    That is the first time I frequented your website page and thus far?
    I amazed with the analysis you made to create this
    actual publish amazing. Excellent job!

  • Napisany przez airomir sans prescription médicale, 20/04/2024 12:20am (2 lata temu)

    This information is worth everyone's attention. How can I find out more?

  • Napisany przez informeer naar de prijs van betaxolol met doktersvoorschrift in Nederland, 12/04/2024 12:52pm (2 lata temu)

    Its not my first time to pay a quick visit this website, i am browsing this web site dailly and take pleasant data from here every day.

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy