Zaloguj się:

lub  
 
 

 

opublikowano: 12/02/2014

Słyszymy, że Polacy spożywają za dużo sodu, a jak wiadomo jego nadmiar jest jedną z głównych pzyczyn nadciśnienia tętniczego i to nawet u młodych osób. Ponieważ sód jest praktycznie we wszystkich mniej lub bardziej przetworzonych produktach żywnościowych zaczynasz ograniczać do absolutnego minimum sól kuchenną żeby chociaż w ten sposób zmieniszyć ilość spożywanego sodu. Wszystko dobrze, ale...

Podstawowe fakty wygladają tak:

Dzienne zapotrzebowanie na sód (osoby dorosłej) wynosi ok 2-4 g

Polskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego zaleca spożycie maksymalnie 2,3 g sodu co odpowiada 6 g soli kuchennej

Średnio przeciętny Polak spożywa nawet 10g sodu na dobę.

Średnio 70% sodu, który spożywamy pochodzi z soli zawartej w produktach wysokoprzetworzonych. Sól w czystej postaci, którą dodajemy do potraw to zaledwie około 20%

 

Spożycie - zużycie soli u osoby aktywnej fizycznie:

W 1 litrze potu znajduje się średnio 2-4g soli - średnio tyle potu produkujesz podczas godziny biegu. Jest to mniej więcej połowa dziennego zapotrzebowania na sód!

W bardzo upalnych warunkach i przy wyjątkowo intensywnym wysiłku w 1 litrze potu może być nawet 10g soli.

W ciagu 4 godzin intensywnego wysiłku możesz utracić nawet około 30-40 gramów soli.

 

Osoby dbające o dietę i unikajace wysokoprzetworzonej żywności spożywają zdecydowanie mniej sodu. Jeśli Ty równiez zwracasz bardzo dużą uwagę na to, co jesz, a w Twojej lodówce przeważają surowe warzywa i owoce; spożywasz ziarna z pełnego przemiału, nie jadasz wędlin, unikasz serów i praktycznie nie zdarza Ci się jadać "gotowców" ilość sodu, która spożywasz w ciagu doby może być zdecydowanie mniejsza. Jeśli zatem Twoje "normalne spożycie soli jest na prawidłowym poziomie (dzięki zdrowej, właściwej sportowcom, diecie) i wynosi ok 6 g soli / dobę a jednocześnie każdego dnia pozbywasz się ok 2-4g soli trenując możesz mieć niedobory sodu.

Zdarzyło Ci się łaknąć słonego smaku po intensywnym wysiłku fizycznym?

Pijesz dużo wody i unikasz napojów izotonicznych (np. ze względu na kalorie, sztuczne barwniki etc.)?

Uważaj. Nie ograniczaj soli na siłę. Niedobory sodu mogą być niebezpieczne ponieważ sód jest pierwiastkiem odpowiedzialnym (obok potasu) za prawidłową pracę serca. Warto zrobić badania krwi pod kątem zawartości sodu. Przy długotrwałym wysiłku uzupełniaj nie tylko płyny ale również elektrolity - wybieraj napoje izotoniczne (mogą być przygotowywane własnoręcznie) zamiast czystej wody.

 

Dodaj komentarz

Komentarze (73)

  • Napisany przez педагогтың іс әрекеті, 17/11/2024 1:58pm (10 miesiące temu)

    сөздік құрам мысал, сөздік құрам талдау e.ksu личный кабинет,
    каргу личный кабинет aviasales uz, эйр
    астана билеты духи ариана гранде
    ари, ariana grande ari отзывы

  • Napisany przez Medikamente bestellen Österreich ohne Rezept Brocacef Hoogkarspel, 30/10/2024 4:35pm (10 miesiące temu)

    Prix compétitif pour la médicaments Verman Rionegro Medikamente ohne Rezept in Spanien erhältlich

  • Napisany przez achat de médicaments sans ordonnance Pharmakern Gembloers, 27/10/2024 1:06pm (10 miesiące temu)

    ¿Puedo tomar tabletas? Betapharm Volendam
    leki dostępne bez recepty w Hiszpanii

  • Napisany przez Victorina, 26/10/2024 6:51pm (10 miesiące temu)

    Hello colleagues, how is all, and what you desire
    to say concerning this paragraph, in my view its genuinely amazing designed for me.

  • Napisany przez медбикенің жылдық жоспары, 26/10/2024 12:26pm (10 miesiące temu)

    политическая партия органы управления, развитие
    политических партий курс юаня в банках казахстана,
    курс юаня к тенге на сегодня крид авентус 100 мл цена, creed aventus цена французский дом көлі бар жылан, жыланнын кабыгы

  • Napisany przez этнопедагогика деген не, 24/10/2024 3:27am (10 miesiące temu)

    аяқтың тартылуы орысша, аяқ бұлшық етінің тартылуы орысша балалар бақытты болсын, бала деген өлең қарагөз шығармасы,
    қарагөз трагедиясы текст антитела к b2 гликопротеину скрининг, антитела к бета2-гликопротеину расшифровка

  • Napisany przez отбасы күніне арналған іс-шаралар жоспары, 12/10/2024 8:06pm (11 miesiące temu)

    купить ключи в стим, купить ключи аккаунты установка блокировки дифференциала, arb амортизаторы мен мен
    едім мен едім мен нарында жүргенде, мен мен едім мен едім идеясы
    аяқ тершеңдігі, табан терлесе

  • Napisany przez табыстың даму көзі аргументативті эссе, 08/10/2024 2:11pm (11 miesiące temu)

    саудовская аравия, саудовская аравия новости пустыня алғыс
    айту күні қайдан шыққан местоположение
    телефона по номеру казахстан бесплатно, как отследить телефон
    по номеру сколько стоит путевка на мальдивы из казахстана, путевка на мальдивы цена

  • Napisany przez маңғыстау табиғат ғажайыптары, 05/10/2024 1:47pm (11 miesiące temu)

    гранд актрисы, ксения из гранда миллион миллион алых
    роз, миллион алых роз скачать казакша как уйти от слогового чтения,
    центр подготовки к школе где взять посадочный талон на поезд ктж, скачать посадочный
    талон ктж

  • Napisany przez жаңа технологиялар мақала, 05/10/2024 4:34am (11 miesiące temu)

    бойлер для воды аристон, бойлер аристон 100 литров алматы ас қорыту түрлері,
    ас қорыту мүшелері қыл қобыз қалай
    ойналады, қобыз туралы мәтін темірқазық жұлдызы
    туралы аңыз, аспан әлемі туралы
    аңыздар

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy