Zaloguj się:

lub  
 
 

 

opublikowano: 12/02/2014

Słyszymy, że Polacy spożywają za dużo sodu, a jak wiadomo jego nadmiar jest jedną z głównych pzyczyn nadciśnienia tętniczego i to nawet u młodych osób. Ponieważ sód jest praktycznie we wszystkich mniej lub bardziej przetworzonych produktach żywnościowych zaczynasz ograniczać do absolutnego minimum sól kuchenną żeby chociaż w ten sposób zmieniszyć ilość spożywanego sodu. Wszystko dobrze, ale...

Podstawowe fakty wygladają tak:

Dzienne zapotrzebowanie na sód (osoby dorosłej) wynosi ok 2-4 g

Polskie Towarzystwo Nadciśnienia Tętniczego zaleca spożycie maksymalnie 2,3 g sodu co odpowiada 6 g soli kuchennej

Średnio przeciętny Polak spożywa nawet 10g sodu na dobę.

Średnio 70% sodu, który spożywamy pochodzi z soli zawartej w produktach wysokoprzetworzonych. Sól w czystej postaci, którą dodajemy do potraw to zaledwie około 20%

 

Spożycie - zużycie soli u osoby aktywnej fizycznie:

W 1 litrze potu znajduje się średnio 2-4g soli - średnio tyle potu produkujesz podczas godziny biegu. Jest to mniej więcej połowa dziennego zapotrzebowania na sód!

W bardzo upalnych warunkach i przy wyjątkowo intensywnym wysiłku w 1 litrze potu może być nawet 10g soli.

W ciagu 4 godzin intensywnego wysiłku możesz utracić nawet około 30-40 gramów soli.

 

Osoby dbające o dietę i unikajace wysokoprzetworzonej żywności spożywają zdecydowanie mniej sodu. Jeśli Ty równiez zwracasz bardzo dużą uwagę na to, co jesz, a w Twojej lodówce przeważają surowe warzywa i owoce; spożywasz ziarna z pełnego przemiału, nie jadasz wędlin, unikasz serów i praktycznie nie zdarza Ci się jadać "gotowców" ilość sodu, która spożywasz w ciagu doby może być zdecydowanie mniejsza. Jeśli zatem Twoje "normalne spożycie soli jest na prawidłowym poziomie (dzięki zdrowej, właściwej sportowcom, diecie) i wynosi ok 6 g soli / dobę a jednocześnie każdego dnia pozbywasz się ok 2-4g soli trenując możesz mieć niedobory sodu.

Zdarzyło Ci się łaknąć słonego smaku po intensywnym wysiłku fizycznym?

Pijesz dużo wody i unikasz napojów izotonicznych (np. ze względu na kalorie, sztuczne barwniki etc.)?

Uważaj. Nie ograniczaj soli na siłę. Niedobory sodu mogą być niebezpieczne ponieważ sód jest pierwiastkiem odpowiedzialnym (obok potasu) za prawidłową pracę serca. Warto zrobić badania krwi pod kątem zawartości sodu. Przy długotrwałym wysiłku uzupełniaj nie tylko płyny ale również elektrolity - wybieraj napoje izotoniczne (mogą być przygotowywane własnoręcznie) zamiast czystej wody.

 

Dodaj komentarz

Komentarze (38)

  • Napisany przez sicherer Online-Kauf von hydroxyurea, 12/01/2024 9:49pm (3 miesiące temu)

    Nice post. I was checking continuously this blog and I am impressed!
    Extremely useful information specially the closing section :) I handle such info
    much. I used to be seeking this particular info for a long time.
    Thanks and good luck.

  • Napisany przez Einkauf von Schlafmitteln mit synthroid 200, 12/01/2024 3:03am (4 miesiące temu)

    I have read so many posts about the blogger lovers except this post is in fact a
    pleasant article, keep it up.

  • Napisany przez Jani, 06/12/2023 7:19pm (5 miesiące temu)

    You're so interesting! I don't think I've truly read through a
    single thing like that before. So wonderful to find another person with a few unique thoughts on this topic.
    Really.. many thanks for starting this up. This web site is something that's needed
    on the internet, someone with a bit of originality!

  • Napisany przez Stormy, 05/12/2023 10:02pm (5 miesiące temu)

    Thanks for the marvelous posting! I seriously enjoyed reading it, you are a great author.I will
    always bookmark your blog and will eventually come back from
    now on. I want to encourage you to definitely continue your great work, have a
    nice holiday weekend!

  • Napisany przez vendita online di meridia 2.30 euro par pilule a Palermo, 25/10/2023 3:06pm (6 miesiące temu)

    Nice blog here! Also your website loads up fast! What host are you using?
    Can I get your affiliate link to your host? I wish my site loaded
    up as quickly as yours lol

  • Napisany przez gdzie kupić brahmi w Warszawie, 09/10/2023 3:55pm (7 miesiące temu)

    Nice post. I learn something new and challenging on blogs I stumbleupon everyday.
    It will always be helpful to read content from other writers
    and use something from their sites.

  • Napisany przez dramamine disponibile in farmacia, 04/10/2023 12:09pm (7 miesiące temu)

    I loved as much as you'll receive carried out right here.
    The sketch is tasteful, your authored material stylish.
    nonetheless, you command get bought an nervousness over that you
    wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again since exactly the same nearly
    a lot often inside case you shield this increase.

  • Napisany przez calan in vendita senza problemi a Genova, 02/10/2023 6:08pm (7 miesiące temu)

    Thank you for every other fantastic article. The place else may just anybody get that kind
    of information in such an ideal means of writing? I've a presentation subsequent week, and
    I am on the look for such info.

  • Napisany przez noroxin online ohne Rezept erhältlich, 14/09/2023 12:26am (8 miesiące temu)

    Hiya! I know this is kinda off topic however I'd figured
    I'd ask. Would you be interested in exchanging links or maybe guest
    writing a blog post or vice-versa? My site goes over a lot of the same topics as
    yours and I feel we could greatly benefit from each
    other. If you happen to be interested feel free to shoot me an email.

    I look forward to hearing from you! Wonderful blog by the way!

  • Napisany przez laroxyl 75 mg bei Ovulationsproblemen empfohlen, 12/09/2023 6:37pm (8 miesiące temu)

    Greetings from California! I'm bored to death at work so I decided
    to check out your site on my iphone during lunch break.
    I love the info you provide here and can't wait to take a look when I get home.
    I'm shocked at how fast your blog loaded on my phone
    .. I'm not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, great blog!

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy