Niezwykłe właściwości Papryki Cayenne

opublikowano: 28/08/2014

Papryka Cayenne to niewielkie warzywo o olbrzymiej mocy, które jest nie tylko wyrazistym dodatkiem do meksykańskich potraw, ale zasługuje na pozycję lidera w rankingu naturalnych składników wspomagających odchudzanie. Plusy diety opartej o papryczkę? Brak monotonii, proste przepisy i niska cena. Koszt papryczki w sezonie nie przekracza kilku złotych, a z takim samym  powodzeniem można ją zastąpić po prostu pieprzem kajeńskim. Sprawdź, jak działa dieta w wersji super HOT!

Co siedzi w papryczce?

Papryka Cayenne jest odmianą papryczki chili. Organiczny związek chemiczny, który odpowiada jednocześnie za piekący smak i przyspieszenie materii to kapsaicyna. Im jej więcej, tym warzywo bardziej pikantne. Liczne testy naukowe potwierdziły, że kapsaicyna wspomaga redukcję tkanki tłuszczowej. Jak działa w rzeczywistości? To całkiem proste. Przypomnij sobie, w jaki sposób funkcjonuje Twoje ciało, kiedy zjesz coś bardzo ostrego. Robi się gorąco, serce zaczyna szybciej bić, ciało się poci, a łzy same napływają do oczu. Dzieje się tak dlatego, że kapsaicyna rozgrzewa organizm, który chcąc nie chcąc zmuszony jest do reakcji, czyli intensywniejszego spalania kalorii. 

Co więcej, potrawy z papryką Cayenne albo suplementy diety zawierające ją w swoim składzie najlepiej zażywać przed wysiłkiem fizycznym, około 30-40 minut. Zyskuje się wtedy więcej energii, a trening jest bardziej efektywny. Nie polecamy jednak zbyt pikantnych potraw przed cięższym treningiem biegowym, bo może się to skończyć problemami z żołądkiem, szczególnie jesli nie jest się przyzwyczajonym do tego typu kuchni.

Odchudzanie i megaodporność w jednym

Ostre przyprawy, zawierające dużą ilość kapsaicyny to prawdziwi sprzymierzeńcy w walce z dodatkowymi kilogramami. Ale nie tylko! Papryka Cayenne poza tym, że hamuje apetyt i pomaga spalać tkankę tłuszczową, działa jak prawdziwa apteczka ratunkowa. Posiada właściwości przeciwzapalne, przeciwbólowe i stymuluje układ pokarmowy. Jest szczególnie polecana osobom mającym problem z układem krążenia, ponieważ obniża poziom cholesterolu. Jeśli ktoś nie przepada za ostrymi przyprawami albo woli zjeść coś pikantnego tylko czasami, można sięgnąć po suplement diety z  naturalnym ekstraktem z papryki Cayenne. Na pewno jednak korzystniejsze jest spożywanie naturalnej ostrej papryczki. Do jej ostrości można przyzwyczajać się stopniowo.

Przykładowy jadłospis z papryką Cayenne

Śniadanie: Twarożek ziarnisty z czerwoną papryką, pestkami dyni i świeżo mielonym pieprzem kajeńskim. Dwie kromki pieczywa razowego.

II Śniadanie: Zielone smoothie ze szpinakiem, selerem naciowym, otrębami i kiwi z dodatkiem kurkumy lub curry.

Obiad: Grillowana pierś z kurczaka w ziołowej marynacie z warzywami pociętymi w paski i posypanymi papryką chili. Do tego brązowy ryż.

Podwieczorek: Serek homogenizowany z owocami sezonowymi i listkami świeżej mięty.

Kolacja: Sałatka z rukoli, jajka na twardo, tuńczyka, suszonych pomidorów, szczypioru z dresingiem zrobionym z łyżki oliwy z oliwek, soli, pieprzu i szczypty ostrej papryki.

Przeczytaj również

Musli dla sportowców – jak dostarczyć organizmowi energii na cały dzień?

Szczególnie istotne jest spożywanie zdrowych śniadań, na przykład owsianki lub musli. W jaki sposób dostarczyć organizmowi energii na cały dzień? Podpowiadamy!

Czy warto pić zakwas z buraków?

Zakwas z buraków i jego zdrowotne właściwości

Jakie warzywa jeść jesienią?

Jesienne warzywa - wartości odżywcze, korzyści dla zdrowia

10 zdrowych obiadów gotowych w 30 minut

10 pomysłów na szybki obiad dla zabieganych

Nie tylko ćwiczenia rozgrzeją Cię przed biegiem

Pomysł na rozgrzewające śniadanie, przed treningiem biegowym