Zaloguj się:

lub  
 
 

Kompendium wiedzy na temat najważniejszych witamin

 

autor: Anna Zatwarnicka, opublikowano: 21/11/2022

Wszyscy dobrze wiemy jak ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu są witaminy. Witaminy to substancje organiczne, których nasz organizm nie produkuje samodzielnie. Jesteśmy zmuszeni dostarczać ich sobie z zewnątrz. Reklamy w TV i prasie przekonują, że jedna tabletka jest w stanie zapewnić nam dzienne zapotrzebowanie na daną witaminę. Najlepiej jednak przyjmować je z pożywienia. Dla prawidłowego przebiegu procesów metabolicznych niezbędne jest przyjmowanie witamin w odpowiednich ilościach. Poniższe zestawienie pomoże nam usystematyzować wiedzę na temat najważniejszych witamin, bez których nasz organizm nie będzie funkcjonował prawidłowo.

Witaminy

Witamina

Dzienne zapotrzebowanie u os. dorosłej

Źródło

Uwagi

C

75 mg

surowe owoce i warzywa, kapusta biała świeża lub kiszona, kapusta czerwona i włoska, brukselka, kalafior, papryka czerwona, pomidory, porzeczka, agrest, truskawki, maliny, jeżyny, jagody, żurawina, owoce cytrusowe, jabłka

znika z warzyw i owoców w wyniku ich gotowania i długiego moczenia, szybko utlenia się z roślin dlatego warto podawać je jak najbardziej świeże

B1

1,5 - 2 mg

gruboziarniste produkty zbożowe, orzechy, rośliny strączkowe, ryby, drożdże, owoce i warzywa

witaminę można przedawkować stosując leki bez przestrzegania ich dawek, objawy przedawkowania to uczucie lęku, bezsenność i silna reakcja alergiczna

B2

1,5 - 2,5 mg

nabiał, jaja, owoce i warzywa, produkty zbożowe

niedobór witaminy powoduje pękanie skóry na opuszkach palców lub w kącikach ust

B6

1,5 - 2 mg

produkty zbożowe, drożdże, warzywa i owoce, rośliny strączkowe, mięso, nabiał

nie jest zalecana w przebiegu choroby Parkinsona

PP

10 - 20 mg

produkty zbożowe, śledzie, makrela, wieprzowina, marchew, ziemniaki, szpinak, jaja, jabłka, pomarańcze

przedawkowanie powoduje zwiększenie oporności na insulinę, może prowadzić do wystąpienia cukrzycy insulinozależnej

B12

ok. 5 mg

mięso, jaja, kiełki, ryż, śledzie, nabiał, zielone warzywa, drożdże

nie jest zalecana w dużych ilościach podczas ciąży i karmienia piersią

A

300 - 750 mg

masło, śmietana, nabiał, żółty ser, marchew, dynia, szpinak, fasolka szparagowa, jarmuż, szczypior, koper, brzoskwinie, morele, mango

nie jest zalecana w dużych ilościach podczas ciąży i karmienia piersią, występuje w dwóch postaciach: biologicznie czynnej - retinol i prowitaminy - karoten

D

5 - 8 mg

mięso, żółtka jaj, śmietana, twaróg, ryby morskie

latem nie ma potrzeby jej suplementowania ponieważ wytwarza się w skórze na skutek działania promieni słonecznych, zimą konieczne jest dostarczanie jej do organizmu w celu uniknięcia odwapnienia kości

E

ok. 12 mg

oleje roślinne, kiełki zbóż, jaja, rośliny strączkowe, orzechy, warzywa kapustne

nie poleca się zażywania witaminy w syntetycznej formie ponieważ może być rakotwórcza, niedobór może mieć wpływ na problemy z płodnością

K

ok. 1 mg

zielone warzywa, kalafior, soja, marchew, przetwory mleczne, żółtka jajek

nie rozpuszcza się w wodzie, dla lepszej przyswajalności dobrze jest komponować warzywa z niewielką ilością oleju

 

Nie tylko witaminy odgrywają ważną rolę w naszym organizmie. Równie istotne dla prawidłowego rozwoju są mikro i makroelementy. Zachęcamy do śledzenia naszej strony internetowej, wkrótce pojawi się kompendium wiedzy na temat makro i mikro elementów.

Dodaj komentarz

Komentarze (19)

  • Napisany przez Voordelig medicijnen bestellen Zydus Guadalajara, 05/12/2024 12:16pm (6 miesiące temu)

    médicaments disponible sans ordonnance en Suisse Viofar Sant’Antonio
    Abate Achetez votre médicaments en toute confiance

  • Napisany przez педагогикалық мамандықтың даму перспективалары, 16/11/2024 9:23pm (7 miesiące temu)

    атығай шежіресі, арғын шежіресі
    анатомия страсти 7 сезон, бесстыжие сезон 1 кинопоиск король пентаклей карта дня, король
    пентаклей число модадағы киімдер
    қыздарға, соңғы сән үлгісін сипаттап жазу

  • Napisany przez работа на дому уборка стирка, 03/11/2024 12:49am (8 miesiące temu)

    сайты для заработка бесплатно картинки дополнительный заработок работа сантехником рядом с домом дополнительный заработок для врача

  • Napisany przez саясаттану анықтамасы, 23/10/2024 6:03am (8 miesiące temu)

    сурет салу жаңбырлы күн, сурет салу тех
    карта ересек топ тілдік норма мысал, тілдік жүйе және норма
    эссе видеокамера sony fdr ax43b черная, sony handycam курсы oracle алматы, eltc

  • Napisany przez әлеуметтану деген не, 13/10/2024 12:20am (8 miesiące temu)

    қазақстандағы мұнай газ көмір кен орындары,
    мұнай мен газ кен орындары пирометр для шоколада, мармит для шоколада
    купить мой город караганда эссе, караганда
    вчера и сегодня эссе битке қарсы
    ерітінділер, биттен қалай құтылуға болады үй жағдайында

  • Napisany przez қазіргі кезеңде биотехнология ғылымы керек пе, 08/10/2024 9:48pm (8 miesiące temu)

    назарбаев университет проходной балл, грант в назарбаев университет үтірдің қойылу себебі, мысалы сөзінен кейін үтір в какой одежде нельзя читать намаз, перепутал
    слова в намазе я мама и я устала, скачать песню мама я не устала

  • Napisany przez досқа тілек туған күнге скачать, 07/10/2024 9:41pm (8 miesiące temu)

    көк жөтел ауруы, көк жөтел на русском оның шығармашылық жолы қандай, шерхан мұртаза кітаптары
    встраиваемая посудомоечная машина
    45 см алматы, встраиваемая посудомоечная машина
    высота 70 см әліппе байбота қошым-ноғай, әліппе кітабы 1 сынып

  • Napisany przez ұлттық электронды кітапхана, 07/10/2024 12:38pm (8 miesiące temu)

    ильяс кабдырай bilesin be, журе бер жигиттермен баска жеке фирмалар тізімі, әлемдік компаниялар тізімі amway kz отзывы,
    amway войти жүктілікті йод арқылы анықтау,
    тест канша уакытта корсетеди

  • Napisany przez сколько стоит удостоверение личности в рк, 20/09/2024 2:11am (9 miesiące temu)

    ну и погода в бийске на месяц, погода в бийске на 10 дней алма мен алмұрт мүсіндеу, алма ағашы купить ваз 21099 в петропавловске, колёса ваз 21099 борьба с бедностью в казахстане, проблема безработицы в казахстане
    эссе

  • Napisany przez 9 школа кокшетау адрес, 10/09/2024 12:15pm (9 miesiące temu)

    тамыр түрлері, негізгі тамыр қазақстандағы іскер адамдар, әлемге әйгілі кәсіпкерлер
    туған елім қазақстан минус,
    туған елім қазақстан эссе карта
    караганды - яндекс, 2гис

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy