Śniadanie biegaczki - 4 propozycje na jesienno-zimowe posiłki

autor: Anna Zatwarnicka, opublikowano: 22/11/2022

Jak wiadomo śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Dzięki niemu mamy energię aby wkroczyć w nowy dzień. Śniadanie, które dostarczy nam około 30% wartości energetycznej z dziennej diety, powinniśmy zjeść do godziny po przebudzeniu. Pożywny posiłek powinien składać się z białek, tłuszczów i węglowodanów w odpowiednich proporcjach. Kanapka z wędliną to przekąska dobra kiedy się spieszymy, nie zastąpi nam pełnowartościowego śniadania. Warto poświęcić rano krótką chwilę na przygotowanie ciepłego, pożywnego posiłku. Ciepły posiłek pobudzi nasz metabolizm, rozgrzeje organizm i sprawi, że przez długi czas nie odczujemy głodu. Jakie śniadanie powinna jeść biegaczka aby wejść w nowy dzień z odpowiednia dawką energii? Co najlepiej zjeść przed wyjściem z domu? Przygotowanie pysznego śniadania nie musi być skomplikowane. Oto 5 propozycji na zdrowy, ciepły posiłek.

1. Owsianka - najczęstszy wybór biegaczek

Płatki owsiane dzięki dużej zawartości błonnika powodują uczucie sytości na długi czas, dlatego tak chętnie włączamy je do swojego śniadania. Ten składnik polecany jest szczególnie osobom chcącym zgubić kilka kilogramów, ale również dla tych zabieganych. Kiedy wiesz, że kolejny posiłek zjesz dopiero po południu, zdecydowanie na śniadanie wybierz płatki owsiane na ciepło. Owsianka oprócz błonnika zawiera węglowodany złożone, cynk i witaminy z grupy B. Dzięki temu stanowi idealny składnik dań śniadaniowych.

2. Jajka - codzienna porcja białka

To właśnie jajka oprócz witamin z grupy B, tłuszczy i żelaza zawierają najwyższej jakości, pełnowartościowe białko. Jak wiadomo, spożywanie białka w odpowiednich ilościach jest bardzo ważne dla każdego organizmu, szczególnie dla biegaczek. Białko odbudowuje i regeneruje strukturę mięśni po każdym wysiłku fizycznym. Dlatego warto włączyć jaja do swojej regularnej diety. Ich przygotowanie nie wymaga wielkiego wysiłku, zrobimy je szybko i na różne sposoby. Na śniadanie najczęściej jemy jajecznicę lub jajko na twardo w towarzystwie świeżych warzyw.

3. Kasza jaglana - śniadanie na słodko

Kasza jaglana to doskonały składnik sycącego, ciepłego śniadania. Warto przygotować ją na słodko np. w formie czekoladowego budyniu jaglanego. Jest nieocenionym źródłem witaminy E i witamin z grupy B oraz żelaza, magnezu, cynku i krzemu. Kasza jaglana nie zawiera glutenu i wspaniale wpływa na kondycję naszych włosów i paznokci. Jagły przywracają w organizmie równowagę kwasowo-zasadową i są polecane osobom zmagającym się z niestrawnością. Ponadto kasza jaglana wzmacnia odporność i chroni górne drogi oddechowe dzięki właściwościom osuszającym. Szczególnie polecana jest w okresie jesienno-zimowym, ponieważ rozgrzewa organizm bardziej niż jakikolwiek inny składnik śniadania.

4. Pancakes - naleśniki, idealne na pierwszy posiłek

Pancakes to pulchne, okrągłe, amerykańskie naleśniczki. Przepis na ciasto jest taki sam jak na naleśniki, dodajemy jedynie środka spulchniającego. Naleśniki podawać możemy z polewą z gorzkiej czekolady i owocami lub z cukrem pudrem albo miodem. Ponieważ użycie podstawowego przepisu sprawi, że będą dość kaloryczne warto przygotować ich dietetyczną wersję. Zamiast zwykłej mąki możemy użyć mąki pełnoziarnistej lub płatków owsianych. Zamiast mleka krowiego możemy dodać roślinne np. kokosowe lub migdałowe.Naleśniki to idealny pomysł na sycące śniadanie.

Przepis na kakaową owsiankę z bananami

Przeczytaj również

Dieta w niedoborze żelaza

Jak zapewnić sobie odpowiednią ilość żelaza

Ile kofeiny to za dużo?

Dla sportowców szukających dodatkowego zastrzyku energii, kofeina jest popularnym wyborem, ale jej działanie ma swoje granice. Oto przewodnik, który pomoże określić optymalną dawkę kofeiny oraz wyjaśn...

Dlaczego regeneracja po treningu jest kluczowa dla budowy masy mięśniowej?

Budowa masy mięśniowej to proces wymagający nie tylko intensywnych treningów, ale także odpowiedniego odpoczynku i regeneracji. 

Bezpieczna suplementacja dla początkujących - jak zacząć?

Wkraczając w świat suplementacji, szczególnie na początku, łatwo poczuć się przytłoczonym ilością dostępnych produktów i informacji. 

Kawa a bieganie - czy kofeina pomaga biegać lepiej?

Czy kawa może poprawić moje wyniki biegowe?