autor: Ilona Berezowska, opublikowano: 21/11/2011
Jarmuż to jedna z najzdrowszych roślin, dostępnych u nas zimą. Jest bogatym źródłem karotenu, witaminy A, C, K. Zawiera związki oczyszczające organizm, przeciwzapalne a nawet wspomagające profilaktykę przeciwnowotworową. Dla biegaczek stanowi istotne źródło żelaza i łatwo przyswajalnego wapnia. Ma także wpływ gospodarkę hormonalną i produkcję kolagenu. Do tego jest smaczny i prosty do przyrządzenia. Naprawdę warto się z nim zaprzyjaźnić, chociaż niełatwo go kupić. W hipermarketach bywa bardzo rzadko. Trzeba szukać na bazarkach, różnych ekologicznych kiermaszach i w sklepach z organiczną żywnością. Szczęściary, które mają swój ogródek, mogą go po prostu wyhodować. Kupując, należy wybierać okazy o mniejszych, jędrnych liściach, bez śladów zżółcenia. W lodówce można go trzymać 5 dni. Łatwo się zamraża . Wystarczy umyć liście, pociąć na kawałki, wrzucić do osolonego wrzątku i gotować przez 8-10min. Po przestudzeniu zamrozić i potem, używać dodając do potraw bez wcześniejszego rozmrażania.
SKŁADNIKI:
Jarmuż (zależnie od wielkości 5-7 liści)
2 łyżki śmietany
10 dag sera lazur (lub innego pleśniowego)
Cebula
1/3 szklanki białego wina
Oliwa lub masło
Sól, pieprz, ewentualnie sproszkowana ostra papryczka
WYKONANIE:
1. Umyć dokładnie jarmuż. Liście pokroić, wycinając ich twarde nerwy i ogonki.
2. Blanszować jarmuż w osolonym wrzątku przez 8-10 minut. Odcedzić wodę.
3. Na patelni rozgrzać tłuszcz i zeszklić na nim cebulę. Dodać jarmuż.
4. Dolać wino i poczekać aż alkohol odparuje.
5. Do śmietany w pokojowej temperaturze ,dodać odrobinę wywaru z jarmużu i dokładnie wymieszać.
6. Do jarmużu dodać kawałki pleśniowego sera i dokładnie go rozpuścić, cały czas mieszając.
7. Przyprawić. Soli używać oszczędnie. Ser pleśniowy zazwyczaj jest dosyć słony.
8. Dodać śmietanę.
9. Zagotować i od razu podawać z makaronem lub plackami ziemniaczanymi.
Smacznego
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Przeczytaj również
Dodaj komentarz
Komentarze (70)
Napisany przez sybian hot forced son, 04/09/2022 11:14am (3 lata temu)
Türkçe fohuş sikiş araması için 31⭐ porno filmi listeniyor.✓ En iyi türkçe
fohuş sikiş sikiş videoları karayilan ile izlenir.
Napisany przez http://unipariberia.es/pl/6kd79y8, 10/08/2022 10:05pm (3 lata temu)
bookmarked!!, I really like your website!
Napisany przez L-thyroxine plant uses, 05/08/2022 11:53pm (3 lata temu)
Viagra nerelerde satılır gibi sorularınızı cevaplamak ve daima orijinal ürünlere ulaşmanız adına, siz değerli müşterilerimize kaliteli hizmet sunuyor ve ürünlere en hızlı şekilde ulaşabileceğiniz alanlar yaratıyoruz.
Bilindiği gibi pek çok site herhangi bir şekilde orijinallik
barındırmayan ürünleri satışa.
Napisany przez W jaki sposób seroflo nie powoduje hipoglikemii, 05/08/2022 3:34pm (3 lata temu)
CUROL MODELİ KAYNAKLAR(Resources): Hizmetleri kabul edilebilir kalite
ve performansta verebilmek için hangi kaynakların ne kadar gerekli olduğunun belirlenmesi ÖRGÜTLENME(Organization):
Kaynakların gruplanması ve model olarak geliştirileceği
şeklin belirlenmesi Yer Seçimi(Location): Kaynakların toplum tarafından kolayca kullanılabileceği.
Napisany przez Co robi żel bentyl na wydzielinę, 05/08/2022 12:10am (3 lata temu)
2022 yılında hasta bezi SGK karşılama şartları
sağlandığında, devlet hastanesinden sağlık raporu ve
hasta bezi reçetesi alınması bezi reçetesi ile beraber SGK'nın anlaşmalı olduğu
eczanelere giderek ücretsiz bir şekilde hasta bezini alabilmek mümkündür.
Hasta bezi yardımı 2022 senesinde maddi olarak değil, bez
olarak yapılmaktadır. 2 aylık.
Napisany przez Alzheimer hastalığı riskini azaltan Viagra, 03/08/2022 8:59pm (3 lata temu)
Pnömokok aşısı. Grip virüsüne karşı korunmanıza yardımcı olacak, her
yılın Sonbahar mevsiminden itibaren sağlanan grip (influenza) aşısı.
Aşılanma konusunda daha fazla bilgi edinmek için au adresli internet
sitesini ziyaret edin ya da Zona çok ağrılı olabilir ve ciddi.
Napisany przez işaretsiz Viagra haplarında 663K ele geçirdi, 30/07/2022 10:07am (3 lata temu)
16 Nisan referandumu öncesinde Türk Ekonomi Bakanı Nihat Zeybekçi'nin Almanya'da yapmayı
planladığı miting ve buna yerel yönetim tarafından izin verilmemesi.
Napisany przez Rekabet neden kanser ilaçlarının maliyetini düşürmenin anahtarıdır?, 30/07/2022 8:52am (3 lata temu)
En yaygın kısaltmaların birçoğuna ve bunların ne anlama geldiğine bir bakalım.
Ana; Tavsiye; Hayat; Diğer; Haber; Ana Haber Örgü kısaltmaları ve anlamları 2022
Todo web media. Ortak Örgü Kısaltmaları. Bunlar örgü örgülerinde bulabileceğiniz en yaygın kısaltmalardan bazılarıdır.
Napisany przez RX350 ve RX450h: Fark Nedir?, 30/07/2022 1:05am (3 lata temu)
Kolay, güvenli ve 7/24 kullanılabilir bir
platform olan Paxful'da CVS Hediye Kartı karşılığında Ethereum
satın. En iyi teklifi seçin ve hemen işlem yapmaya başlayın!
Napisany przez Jangluro, 01/04/2020 1:34pm (5 lata temu)
Viagra Generika Rezeptfrei Kaufen <a href=http://cialibuy.com/#>Cialis</a> Purim <a href=http://cialibuy.com/#>Cialis</a> Dapoxetina Serotonina
« poprzednia 1 2 3 4 5 6 7
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy