opublikowano: 27/05/2013
Szparagi mają oryginalny wyrazisty smak dzięki czemu sprawiają, że dania z nimi stają się wykwintne. To sezonowe warzywo dostępne jest wiosną zaledwie przez kilka tygodni. Warto wykorzystać ten czas na kulinarne „wariacje” wokół szparagów bowiem zarówno zielone jak i białe szparagi to bogactwo minerałów i witamin. Zawierają szczególnie dużo potasu co czyni je fantastycznym składnikiem potreningowych dań regeneracyjnych. Z kolei biały ryż basmati ma szczególny smak i dostarcza łatwo przyswajanych węglowodanów, a dodatek jajka i parmezanu sprawia, że ta prosta w przygotowaniu potrawa staje się również źródłem wapnia i niewielkiej ilości białka.
Składniki:
- 1,5 szklanki wody
- pęczek zielonych szparagów
- ¾ szklanki ryżu basmati (nieugotowanego)
- 1 jajko
- łyżeczka masła
- pół szklanki startego parmezanu
- pół łyżeczki startej skórki z cytryny
- łyżka pokrojonego szczypiorku
- ¼ łyżeczki soli
- pieprz
Wykonanie:
Wodę zagotuj w garnku, posól. Wrzuć pokrojone szparagi i gotuj około 5 minut (ze szparagów odkrawamy najtwardsza część łodygi i wyrzucamy ją). Wyjmij szparagi z wody i odłóż na bok. Do wody po gotowaniu szparagów dodaj masło i wsyp ryż. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut aż ryż będzie miękki. Mieszaj od czasu do czasu. Jeśli ryż zacznie przywierać dodaj odrobinę wody.
W osobnej misce rozbij jajko, dodaj trochę soli i mieszaj intensywnie aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj starty parmezan, pokrojony szczypiorek, startą skórkę cytryny i trochę czarnego pieprzu. Przełóż zawartość miski do garnka z ugotowanym gorącym ryżem. Dodaj szparagi. Wszystko wymieszaj i gotuj jeszcze przez minutę, dwie aż potrawa będzie gorąca (chodzi o to aby jajko nie było surowe:)).
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Dodaj komentarz
Komentarze (139)
Napisany przez маған қарай жүгіріңдер, 16/09/2024 2:34am (9 miesiące temu)
спа атырау цены, май тай
спа атырау цены амарантовое масло в капсулах отзывы, амарантовое масло цена в
казахстане жұмсақ дәрілік түрлер, қатты дәрілік заттар
рецепт шал мен бала сабақ жоспары
4 сынып, шал мен бала ашық сабақ
Napisany przez hydroxyzine 25 mg acquista senza prescrizione farmacie Bari, 15/09/2024 6:04am (9 miesiące temu)
I know this if off topic but I'm looking into starting my own blog and was wondering what all
is required to get setup? I'm assuming having a blog like yours would
cost a pretty penny? I'm not very web smart so I'm not 100% certain. Any recommendations or advice
would be greatly appreciated. Cheers
Napisany przez claritin 10 mg lo hanno consegnato a buon mercato in Italia senza prescrizione medica, 14/09/2024 3:17pm (9 miesiące temu)
Hello, its good piece of writing concerning media print,
we all know media is a fantastic source of facts.
Napisany przez flutivent zu verkaufen in Zürich, 14/09/2024 9:26am (9 miesiące temu)
Encontrar tabletas Farmalider Landen Les effets secondaires potentiels
de la médicaments
Napisany przez allereze rezeptfrei in hamburg bestellen, 14/09/2024 3:51am (9 miesiące temu)
medicamentos sin receta en México 1A Pharma Freiburg Medikamente rezeptfrei in den Niederlanden kaufen
Napisany przez Allergiemedikament gegen Juckreiz bei Hunden, 12/09/2024 2:50pm (9 miesiące temu)
After I originally left a comment I seem to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox
and now whenever a comment is added I get four emails with the exact same comment.
Is there a means you are able to remove me from that service?
Appreciate it!
Napisany przez Acquista deproxin senza ricetta a Genova, 12/09/2024 5:03am (9 miesiące temu)
médicaments prix France kern pharma Santa Fe de Antioquia acheter des médicaments de qualité au meilleur prix
Napisany przez қандай себеппен әл фараби шығармаларын араб тілінде жазған, 09/09/2024 6:23am (10 miesiące temu)
капли для ушей от боли, капли для ушей от отита купить ткань на медицинский костюм, ткани для медицинской одежды оптом дикция дегеніміз не, дауыс және дикция олқылықтармен жұмыс
Napisany przez мәшһүр жүсіп көпеевтің болжамдары, 07/09/2024 11:25am (10 miesiące temu)
тыныс алу газ алмасу, өкпедегі және ұлпадағы газ алмасу кезеңдері черный квадрат ктк 2010,
ктк новости костюм санты для девушек алматы,
костюм санта клауса мужской
ай шумшук, лутфилла
Napisany przez сонник быть в валенках, 04/09/2024 7:08pm (10 miesiące temu)
к чему переперчить еду примета, уронить кружку
с чаем примета примерять новую
шубу во сне к чему снится сильнейший приворот женатого мужчины
приснился молодой мужчина в белом как снять порчу сделать
обратку
« poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy