opublikowano: 27/05/2013
Szparagi mają oryginalny wyrazisty smak dzięki czemu sprawiają, że dania z nimi stają się wykwintne. To sezonowe warzywo dostępne jest wiosną zaledwie przez kilka tygodni. Warto wykorzystać ten czas na kulinarne „wariacje” wokół szparagów bowiem zarówno zielone jak i białe szparagi to bogactwo minerałów i witamin. Zawierają szczególnie dużo potasu co czyni je fantastycznym składnikiem potreningowych dań regeneracyjnych. Z kolei biały ryż basmati ma szczególny smak i dostarcza łatwo przyswajanych węglowodanów, a dodatek jajka i parmezanu sprawia, że ta prosta w przygotowaniu potrawa staje się również źródłem wapnia i niewielkiej ilości białka.
Składniki:
- 1,5 szklanki wody
- pęczek zielonych szparagów
- ¾ szklanki ryżu basmati (nieugotowanego)
- 1 jajko
- łyżeczka masła
- pół szklanki startego parmezanu
- pół łyżeczki startej skórki z cytryny
- łyżka pokrojonego szczypiorku
- ¼ łyżeczki soli
- pieprz
Wykonanie:
Wodę zagotuj w garnku, posól. Wrzuć pokrojone szparagi i gotuj około 5 minut (ze szparagów odkrawamy najtwardsza część łodygi i wyrzucamy ją). Wyjmij szparagi z wody i odłóż na bok. Do wody po gotowaniu szparagów dodaj masło i wsyp ryż. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut aż ryż będzie miękki. Mieszaj od czasu do czasu. Jeśli ryż zacznie przywierać dodaj odrobinę wody.
W osobnej misce rozbij jajko, dodaj trochę soli i mieszaj intensywnie aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj starty parmezan, pokrojony szczypiorek, startą skórkę cytryny i trochę czarnego pieprzu. Przełóż zawartość miski do garnka z ugotowanym gorącym ryżem. Dodaj szparagi. Wszystko wymieszaj i gotuj jeszcze przez minutę, dwie aż potrawa będzie gorąca (chodzi o to aby jajko nie było surowe:)).
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Dodaj komentarz
Komentarze (139)
Napisany przez precio de medicamentos en Bélgica Davur Trentola, 28/11/2024 5:42pm (7 miesiące temu)
Medikamente ohne Rezept in Mexiko erhältlich
Pharmakern Riva Ligure médicaments ordonnance médicale
Napisany przez день рождения путина владимира владимировича президента россии знак зодиака, 28/11/2024 3:45pm (7 miesiące temu)
At this moment I am going to do my breakfast, later than having my
breakfast coming yet again to read further news.
Napisany przez médicaments : Ce que vous devez savoir sur l'achat en ligne helvepharm Bolnes, 28/11/2024 9:44am (7 miesiące temu)
Beste Preise für freiverkäufliches Medikamente Pharmachemie Chimay waar medicijnen te kopen in Brussel
Napisany przez medicamentos en vente libre au Portugal Polpharma Thonon-les-Bains, 27/11/2024 9:27pm (7 miesiące temu)
medicijnen verkrijgbaar in apotheek van België Zentiva
Chillan medicijnen zonder voorschrift verkrijgbaar in Nederlandse apotheken.
Napisany przez 나트랑 황제투어 가격, 26/11/2024 11:16am (7 miesiące temu)
아주 도움이 되는 글이었습니다
나트랑 황제투어 가격
나트랑 황제투어 추천
https://nadalbam.com/
Napisany przez farmaci in vendita senza problemi a Genova, 21/11/2024 10:28am (7 miesiące temu)
médicaments disponible sans ordonnance à Paris 1A Pharma Neunkirchen leki wysyłane dyskretnie
Napisany przez имандылық эссе, 20/11/2024 12:14am (7 miesiące temu)
таро арқылы кім болжауға болады, ысытпа жасау жолдары управление
транспортным средством пдд,
пдд рк знаки алғашқы жұмыс орны жобасы айлығы, қоғамдық жұмыс айлығы 1 доллар f, 1 доллар в тенге
Napisany przez Pourquoi ai-je la diarrhée comme de l'eau, 13/11/2024 10:05am (7 miesiące temu)
Comment savoir si on est enceinte avec hCG Quelle est la différence entre Differine gel et crème Comment
avoir des lunettes gratuitement avec la mutuelle Peut-on traiter
une infection urinaire avec de l’amoxicilline
Napisany przez быстро заработать денег, 10/11/2024 12:00pm (7 miesiące temu)
подработка в зеленограде радиомонтажник снос домов демонтажные работы работа на дому чертежи 3d дополнительный доход нижний новгород
Napisany przez психология пәні және оның міндеттері, 30/10/2024 11:16pm (8 miesiące temu)
мынау менин уйим, менің арманымдағы
үйім эссе деректер базасын қорғау, деректер базасының негізгі компоненттері биология тарихы, биология
туралы қызықты мәліметтер кинотеатр актау
трк, кинотеатр актау байтерек
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy