opublikowano: 27/05/2013
Szparagi mają oryginalny wyrazisty smak dzięki czemu sprawiają, że dania z nimi stają się wykwintne. To sezonowe warzywo dostępne jest wiosną zaledwie przez kilka tygodni. Warto wykorzystać ten czas na kulinarne „wariacje” wokół szparagów bowiem zarówno zielone jak i białe szparagi to bogactwo minerałów i witamin. Zawierają szczególnie dużo potasu co czyni je fantastycznym składnikiem potreningowych dań regeneracyjnych. Z kolei biały ryż basmati ma szczególny smak i dostarcza łatwo przyswajanych węglowodanów, a dodatek jajka i parmezanu sprawia, że ta prosta w przygotowaniu potrawa staje się również źródłem wapnia i niewielkiej ilości białka.
Składniki:
- 1,5 szklanki wody
- pęczek zielonych szparagów
- ¾ szklanki ryżu basmati (nieugotowanego)
- 1 jajko
- łyżeczka masła
- pół szklanki startego parmezanu
- pół łyżeczki startej skórki z cytryny
- łyżka pokrojonego szczypiorku
- ¼ łyżeczki soli
- pieprz
Wykonanie:
Wodę zagotuj w garnku, posól. Wrzuć pokrojone szparagi i gotuj około 5 minut (ze szparagów odkrawamy najtwardsza część łodygi i wyrzucamy ją). Wyjmij szparagi z wody i odłóż na bok. Do wody po gotowaniu szparagów dodaj masło i wsyp ryż. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut aż ryż będzie miękki. Mieszaj od czasu do czasu. Jeśli ryż zacznie przywierać dodaj odrobinę wody.
W osobnej misce rozbij jajko, dodaj trochę soli i mieszaj intensywnie aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj starty parmezan, pokrojony szczypiorek, startą skórkę cytryny i trochę czarnego pieprzu. Przełóż zawartość miski do garnka z ugotowanym gorącym ryżem. Dodaj szparagi. Wszystko wymieszaj i gotuj jeszcze przez minutę, dwie aż potrawa będzie gorąca (chodzi o to aby jajko nie było surowe:)).
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Dodaj komentarz
Komentarze (140)
Napisany przez работа в мфц в железнодорожном московской области, 07/07/2024 11:48am (1 rok temu)
вакансия специалист залогов вакансии на предрейсовый в спб жилье в ямало ненецком округе вакансии
сборщики мебели вакансии чебоксары
что указывается в опыте работы
Napisany przez Convenient rapivir ordering process online, 29/06/2024 5:07am (1 rok temu)
Excellent write-up. I absolutely appreciate this site.
Continue the good work!
Napisany przez losartan recommandé pour les troubles hormonaux, 21/06/2024 4:34am (1 rok temu)
Hey there! I've been reading your site for some time now and finally got
the courage to go ahead and give you a shout out from New
Caney Texas! Just wanted to tell you keep up the excellent job!
Napisany przez интим объявления ого секс, 19/06/2024 3:20pm (1 rok temu)
женщина ищет мужчину для секса тула пьяная русская мама смотреть порно онлайн смотреть порно фильм зена королева воинов онлайн самый жесткий секс по принуждению
Napisany przez decadron brez neželenih učinkov v Sloveniji, 29/05/2024 11:18pm (1 rok temu)
At this moment I am ready to do my breakfast, later than having my breakfast coming
over again to read additional news.
Napisany przez nákup azasan v Cagliari, 19/05/2024 2:26am (1 rok temu)
This is a topic that's near to my heart... Cheers! Where are your contact details though?
Napisany przez Kúpiť sotalol: bezpečne a diskrétne online, 12/05/2024 5:47am (1 rok temu)
What's up, I log on to your new stuff daily. Your writing style is awesome, keep
up the good work!
Napisany przez Tonya, 16/04/2024 6:51pm (2 lata temu)
Thanks for your marvelous posting! I certainly enjoyed reading it, you might be a great author.I will remember to bookmark your blog and may come back someday.
I want to encourage yourself to continue your great
posts, have a nice afternoon!
Napisany przez celexa prijs apotheek, 09/04/2024 6:12pm (2 lata temu)
Quality articles is the key to interest the viewers to pay a visit the
website, that's what this web page is providing.
Napisany przez cetirizine aankoop in België, 06/04/2024 5:04am (2 lata temu)
Hi there, I enjoy reading all of your post. I wanted to write a little comment
to support you.
« poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy