Zaloguj się:

lub  
 
 

Kremowy ryż ze szparagami

 

opublikowano: 27/05/2013

Szparagi mają oryginalny wyrazisty smak dzięki czemu sprawiają, że dania z nimi stają się wykwintne. To sezonowe warzywo dostępne jest wiosną zaledwie przez kilka tygodni. Warto wykorzystać ten czas na kulinarne „wariacje” wokół szparagów bowiem zarówno zielone jak i białe szparagi to bogactwo minerałów i witamin. Zawierają szczególnie dużo potasu co czyni je fantastycznym składnikiem potreningowych dań regeneracyjnych. Z kolei biały ryż basmati ma szczególny smak i dostarcza łatwo przyswajanych węglowodanów, a dodatek jajka i parmezanu sprawia, że ta prosta w przygotowaniu potrawa staje się również źródłem wapnia i niewielkiej ilości białka.

ryz ze szparagami

Składniki:

  • 1,5 szklanki wody
  • pęczek zielonych szparagów
  • ¾ szklanki ryżu basmati (nieugotowanego)
  • 1 jajko
  • łyżeczka masła
  • pół szklanki startego parmezanu
  • pół łyżeczki startej skórki z cytryny
  • łyżka pokrojonego szczypiorku
  • ¼ łyżeczki soli
  • pieprz

Wykonanie:

Wodę zagotuj w garnku, posól. Wrzuć pokrojone szparagi i gotuj około 5 minut (ze szparagów odkrawamy najtwardsza część łodygi i wyrzucamy ją). Wyjmij szparagi z wody i odłóż na bok. Do wody po gotowaniu szparagów dodaj masło i wsyp ryż.  Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut aż ryż będzie miękki. Mieszaj od czasu do czasu. Jeśli ryż zacznie przywierać dodaj odrobinę wody.

W osobnej misce rozbij jajko, dodaj trochę soli i mieszaj intensywnie aż do uzyskania jednolitej masy. Dodaj starty parmezan, pokrojony szczypiorek, startą skórkę cytryny i trochę czarnego pieprzu. Przełóż zawartość miski do garnka z ugotowanym gorącym ryżem. Dodaj szparagi. Wszystko wymieszaj i gotuj jeszcze przez minutę, dwie aż potrawa będzie gorąca (chodzi o to aby jajko nie było surowe:)).

 

Dodaj komentarz

Komentarze (139)

  • Napisany przez just kill, 28/10/2024 6:33am (8 miesiące temu)

    Howdy, Ӏ think youг blog cоuld possibly ƅе havіng web browser compatibility
    рroblems. Wһenever I tɑke а look at ʏour web site іn Safari, it lοoks fіne however wһen opening in Internet Explorer,
    іt haas somе overlapping issues. Ӏ simply waznted to provide үou ᴡith a
    quick heads սp! Aside from that, excellent blog!

  • Napisany przez Commander médicaments en toute confiance Farmalider Necochea, 27/10/2024 6:48pm (8 miesiące temu)

    acheter médicaments en Italie sans ordonnance Apofri Florenville medicijnen te koop in Nederland

  • Napisany przez kutnor-shop.ru, 26/10/2024 3:09pm (8 miesiące temu)

    What's up, I check your blog regularly. Your story-telling style is witty, keep doing what
    you're doing!

  • Napisany przez Don, 24/10/2024 2:46pm (8 miesiące temu)

    WOW just what I was looking for. Came here by searching for przepisy dla biegaczy

  • Napisany przez Чем обработать собаку от клещей в 2024 году?, 22/10/2024 4:22am (8 miesiące temu)

    Hi there I am so happy I found your weblog, I really found you by error,
    while I was looking on Digg for something else, Regardless I am here now
    and would just like to say many thanks for a remarkable post and
    a all round thrilling blog (I also love the theme/design), I don't have time to go through it all at the minute but I have
    saved it and also added your RSS feeds, so when I have time I
    will be back to read much more, Please do keep up the great job.

  • Napisany przez official sugar defender supplement for blood sugar management, 21/10/2024 10:57pm (8 miesiące temu)

    Discover an alternative approach to all-natural blood sugar guideline.
    Ⲣast diet ɑnd workout, takіng care of stress and anxiety аnd focusing on rest аre impοrtant for hormone balance
    аnd insulin law. Thiѕ post offers functional tkps fоr incorporating stress-reducing strategies аnd enhancing rest higbh quality.
    Іt also checks oսt extra support, advising readers tօ consult their medical
    professional ƅefore including аny tpe of neww supplements tо tһeir regular.
    Rеad mⲟгe www.blackandgoldbanneret.com

  • Napisany przez Press Release Chicago, 21/10/2024 3:02am (8 miesiące temu)

    Loved this article! Your perspective on this topic is refreshing.
    I never thought about it this way before, Your analysis is spot on, Thanks for shedding light
    on this issue; You’ve inspired me to learn more about this topic.



    This is a must-read for everyone and I’m curious to hear what others think about it!
    Overall, This will surely spark some interesting conversations!
    Keep up the great work!

  • Napisany przez Illinois Press, 17/10/2024 10:39pm (8 miesiące temu)

    This post is extremely insightful. I truly liked the thorough
    breakdown you gave. It's evident that you invested
    a lot of research into crafting this. Looking forward to more of your content.
    Grateful for sharing. I’ll visit again to read more!

  • Napisany przez бжб 6 сынып қазақ тілі мен әдебиеті 1 тоқсан, 14/10/2024 2:11pm (8 miesiące temu)

    инновационные школы в казахстане, inshkola kz сағат өтеді сөйлем құрау, уақыт сөзіне сөйлем құрау 1xbet table tennis,
    1xbet ссылка пайызға байланысты мәселе есептер,
    лифт үйдің 8 қабатына тоқтайды

  • Napisany przez Learn about the benefits of Sugar Defender, 14/10/2024 4:01am (8 miesiące temu)

    Battling with blood glucose swings? Thiss write-up explores all-natural wayѕ
    tto regulate youг degrees. Prioritizing ɑ balanced, fiber-rich diet plan ԝith low-glycemic іndex foods iѕ vital.
    Regular exercise, both aerobic and toughness training, ɑlso plays an essential function іn improving insulin level ᧐ff sensitivity.
    Bү integrating these lifestyle modifications, ʏ᧐u ϲan take control ᧐f yоur
    blood sugar and improve yor overal health. Ɍead m᧐re www.bannersociety.com

Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy