Omlet na słodko

opublikowano: 12/02/2020

Energetyczne i pyszne śniadanie, które da Ci moc na nawet najcięższy trening - omlet w wersji na słodko. Dodatkowym atutem jest szybkość wykonania. Możesz go podać z kremowym serkiem i syropem klonowym lub z powidłami. 

Składniki (na 2 porcje):

• 3 jajka
• 6 łyżek mleka
• 4,5 łyżki mąki
• 1,5 łyżki cukru brązowego
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 1 łyżka masła do smażenia

Wykonanie:

 Jajka rozbij do miski, dodaj mleko i suche składniki. Wszystko dobrze wymieszaj mikserem. Rozpuść masło na patelni i wylej masę. Przykryj i podgrzewaj na małym ogniu dopóki masa nie zrobi się stała. Przewróć omlet na drugą stronę i przytrzymaj jeszcze chwilę pod przykryciem. Smacznego!

Dla uzyskania puszystego efektu możesz oddzielic żółtka od białek. Żółtka wymiesać z pozostałymi składnikami jak wyżej. Biaka ubić i dodac na samym końcu do masy. Wówczas omlet wyjdzie puszysty. 

Przeczytaj również

Pieczony kalafior

Pieczony kalafior to wspaniała przekąska lub dodatek do innych potraw. Jego przygotowanie jest banalnie proste. Dzięki pieczeniu kalafior nabiera lekko orzechowego smaku, doskonale się komponuje z czo...

Przepis na hummus z aromatyczną kolendrą

Hummus - czyli pasta na bazie ciecierzycy to doskonałe źródło błonnika, białka, wapnia i magnezu. To świetny dodatek do pieczywa, pity czy warzyw

Gravlax z sosem jogurtowo – koperkowym

Zdrowo się odżywiasz, dbasz o linię, ale nie chcesz rezygnować ze smaku? Wcale nie musisz! Przed Tobą pyszna i pożywna przekąska- idealna na kolację lub posiłek w pracy:)

Deser lodowy z otrębami

Kolejna inspiracja od firmy Kupiec. Tym razem z wykorzystaniem otrębów tej marki.Taki deser lodowy zaspokoi potrzeby największego łasucha, a przy tym "przemycamy" coś zdrowego czyli otręby i miód. Mni...

Pudding z kaszy jaglanej z truskawkami w kremie balsamicznym

Tym razem inspiracja od firmy Kupiec, która skomponowała kilka prostych, smacznych i kolorowych przepisów z wykorzystaniem zdrowych produktów zbozowych, które proponuje. Przedstawiamy wiosenną propozy...