autor: Sencor, opublikowano: 11/02/2015
Przygotowanie domowych wypieków to jeden z przyjemniejszych sposobów spędzania czasu, gdy za oknem chłodno. W sam raz na ostatki proponujemy przepis na aromatyczne muffiny - słodkiego faworyta stołu. To przysmak, który urzeknie wyglądem i smakiem! Przypominamy przy okazji, że czekolada jest dobrym źródłem magnezu, a dodatek jagód goi dodatkowo zwiększa walory odżywcze przysmaku!
Składniki:
Ciasto
· 60 g mąki pszennej
· 80 g gorzkiej czekolady
· 35 g cukru
· 75 g masła
· 2 jajka
· 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
· 1 łyżka żurawiny
· 1 łyżka jagód goji
· 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
Polewa z gorzkiej czekolady
· 50 g gorzkiej czekolady
· 3 łyżki cukru pudru
· 1 łyżka masła
· kilka żurawin, jagód goji oraz łyżeczka skórki pomarańczowej do dekoracji
Przygotowanie:
CIASTO
Krok 1
W rondlu umieszczamy masło, cukier i czekoladę.
Krok 2
Rondel ustawiamy na niewielkim ogniu, mieszając doprowadzamy do połączenia składników
i zdejmujemy z palnika. (uwaga - masy nie wolno zagotować).
Krok 3
Tak przygotowaną masę przekładamy do misy robota kuchennego, w której będziemy mieszać składniki.
Krok 4
Do masy dodajemy mąkę wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia, chwilę miksujemy po czym dodajemy jajka i znowu chwilę miksujemy.
Krok 5
Na koniec, za pomocą łyżki dodajemy do masy przygotowaną żurawinę, jagody goji i skórkę
z pomarańczy. Do foremek nakładamy ciasto łyżką do ok 2/3 wysokości.
Krok 6
Tak przygotowane muffinki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160°C
i pieczemy ok. 20-25 minut.
Krok 7
Najlepiej po 20 minutach wyjąć jedną babeczkę i drewnianym patyczkiem sprawdzić czy muffin wewnątrz jest już suchy, jeśli tak to możemy całość wyjmować, jeśli nie, należy je jeszcze zostawić na ok. 5 min.
Krok 8
Po wyjęciu z piekarnika muffinki należy przestudzić.
Krok 9
Przestudzone muffiny polewamy polewą z gorzkiej czekolady, dekorujemy żurawiną, jagodami goji i skórką pomarańczową.
POLEWA
Krok 1
Gorzką czekoladę, masło oraz cukier puder umieszczamy w rondelku.
Krok 2
Na małym ogniu podgrzewamy do momentu połączenia składników (uwaga by nie zagotować).
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Przeczytaj również
Dodaj komentarz
Komentarze (9)
Napisany przez compra de meldonium en Bélgica confiable, 11/04/2024 7:21am (13 dni temu)
What's up, I log on to your blogs on a regular basis. Your story-telling style is
awesome, keep doing what you're doing!
Napisany przez dramamine vrij verkrijgbaar in Antwerpen, 09/04/2024 7:25pm (15 dni temu)
Quality posts is the main to be a focus for the people to
pay a visit the web site, that's what this web site is providing.
Napisany przez prilosec sans complications ni obstacles, 07/04/2024 10:49am (17 dni temu)
I'm really enjoying the design and layout of your website.
It's a very easy on the eyes which makes it much more enjoyable for
me to come here and visit more often. Did you
hire out a developer to create your theme?
Outstanding work!
Napisany przez lanoxin disponible sin receta en España, 27/12/2023 9:42pm (4 miesiące temu)
When someone writes an article he/she maintains the image of a user in his/her mind that how
a user can understand it. Thus that's why this paragraph is outstdanding.
Thanks!
Napisany przez lamisil au Maroc, 04/12/2023 3:31pm (5 miesiące temu)
I blog frequently and I truly thank you for your content.
This great article has really peaked my interest. I will bookmark your blog and keep checking for new information about once
a week. I subscribed to your Feed too.
Napisany przez Infórmate sobre el lokren en Marruecos, 01/12/2023 12:58am (5 miesiące temu)
Hi there, I found your site by the use of Google whilst searching for a similar matter, your website came up, it appears great.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hi there, simply changed into aware of your weblog through Google, and located
that it's really informative. I am going to watch out for brussels.
I'll appreciate in case you continue this in future.
Many other folks can be benefited from your writing.
Cheers!
Napisany przez apotheek die grifulvin verkoopt in Lyon, 18/11/2023 4:26pm (5 miesiące temu)
I am really impressed with your writing skills as well as with the
layout on your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself?
Anyway keep up the nice quality writing, it is rare to see a nice blog like
this one nowadays.
Napisany przez compra de plavix en línea en Colombia, 28/10/2023 11:59am (6 miesiące temu)
Thanks in support of sharing such a good idea, post is nice, thats
why i have read it fully
Napisany przez acquisto di lariago in Québec, 15/10/2023 1:10am (6 miesiące temu)
Hello, yes this paragraph is truly good and I have learned lot of things from it on the topic of blogging.
thanks.
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy