autor: Anna Zatwarnicka , opublikowano: 23/06/2022
Fasolka szparagowa - jeszcze chwila i będziemy mogli delektować się niesamowitym smakiem tego warzywa. Na warzywnych straganach znaleźć będzie można dwie odmiany fasolki szparagowej - żółtą i zieloną. Świeża fasolka szparagowa dostępna jest w sprzedaży od lipca do września, jednak lipcowe szparagówki są zdecydowanie najlepsze w smaku. Im starsza fasolka tym większe prawdopodobieństwo znalezienia w niej tzw łyka, niektórzy nazywają go po prostu sznurkiem, który mimo, iż nadaje się do zjedzenia zdecydowanie uprzykrza jedzenie fasolki. Nie każdy lubi zapach i smak gotowanej fasolki, nie każdy też wie jak cenne składniki odżywcze posiada to warzywo i jak je odpowiednio przygotować. Poniższy tekst jest właśnie dla osób, które nie mogą przekonać się do tego zielonego warzywa i nie bardzo wiedzą z czym to się je.
Wartości odżywcze
Żółta odmiana jest bardzo delikatna i zawiera więcej potasu i fosforu, zielona fasolka zaś ma bardzo wyrazisty smak, zawiera witaminę A, kwas foliowy i błonnik. Dzięki swoim cennym wartościom odżywczym, fasolka szparagowa szczególnie polecana jest kobietom w ciąży ale również osobom chorującym na cukrzycę. Szparagówka dzięki zawartości witamin C, E i A oraz beta-karotenu i silnych przeciwutleniaczy, posiada właściwości przeciwnowotworowe i hamuje proces starzenia się skóry. Wspomniany wcześniej błonnik, którego fasolka zawiera dość dużo, wspomaga nasze trawienie i reguluje perystaltykę jelit. Fasolka szparagowa zawiera również witaminy z grupy B i magnez, dzięki którym organizm łatwo wchłania wszystkie wartości odżywcze z pokarmu. Dzięki zawartości kwasu foliowego, potasu i przeciwutleniaczy, a także ryboflawiny i witaminy B6, fasolka reguluje ciśnienie krwi i wspomaga pracę układu krążenia. Reguluje również poziom cholesterolu, co z kolei zapobiega miażdżycy i zawałom serca. Zawartość witaminy C i aglutyniny, wzmacnia układ odpornościowy organizmu. Ponadto szparagówka łagodzi dolegliwości związane z zespołem napięcia przedmiesiączkowego i menopauzy, dzięki zawartości witaminy K, która odpowiada za prawidłową krzepliwość krwi. A także dzięki dużej zawartości wody w tym warzywie, nie jest kaloryczna i wspomaga wydalanie toksyn z organizmu.
Niestety nie jest polecana osobom cierpiącym na poważne schorzenia układu pokarmowego, ponieważ może powodować wzdęcia.
Przepisy
Tradycyjna fasolka z bułką tartą
1 kg zielonej lub żółtej fasolki szparagowej
2,5 litra wody
łyżka soli
pół szklanki bułki tartej
pół kostki masła
Odcinamy obie końcówki każdego strączka fasolki, dokładnie płuczemy. Przekładamy do dużego garnka, zalewamy ok 2,5 litrami zimnej wody z kranu, wsypujemy łyżkę soli i gotujemy. Żółtą fasolkę ok 10-13 min, a zieloną ok 13-18 min, od zagotowania wody. Pamiętaj aby nie przegotować fasolki, co jakiś czas wyjmij strączek i spróbuj czy jest już miękki tak jak lubisz. Po ugotowaniu przełóż fasolkę na durszlak i przelej krótko zimną wodą. Masło rozgrzej na patelni, wsyp bułkę tartą i cały czas mieszając doprowadź do jej zrumienienia. Fasolkę ułożoną na talerzu polej zrumienioną bułką tartą.
Więcej przepisów:
Fasolka szparagowa z fetą i pomidorkami koktajlowymi
Fasolka szparagowa zapiekana z serem
Newsletter
Zapisz się do naszego newslettera i bądź na bieżąco !
Przeczytaj również
Dodaj komentarz
Komentarze (12)
Napisany przez Rudolf, 13/04/2024 11:10am (12 dni temu)
Wow, awesome blog layout! How long have you been blogging for?
you make running a blog look easy. The whole look of
your site is wonderful, as well as the content material!
Napisany przez venlafaxine con receta, 04/04/2024 11:31am (21 dni temu)
Greetings! I've been reading your site for a long time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout
out from Humble Texas! Just wanted to say keep up the great work!
Napisany przez брат мой дави газ в пол песня, 08/03/2024 1:20am (2 miesiące temu)
Hi there, I desire to subscribe for this website to obtain newest updates, therefore where can i do it
please help out.
Napisany przez bestelling van perlutex in België, 29/08/2023 12:52pm (8 miesiące temu)
Hey there! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization?
I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I'm not seeing very good gains.
If you know of any please share. Thanks!
Napisany przez sterapred a precio asequible en Santiago, 18/08/2023 11:21pm (8 miesiące temu)
Magnificent beat ! I would like to apprentice while you amend your web site, how can i subscribe for a blog site?
The account aided me a acceptable deal. I had been a little bit acquainted
of this your broadcast provided bright clear concept
Napisany przez acheter tazzle en Belgique facilement, 30/07/2023 2:48am (9 miesiące temu)
Wonderful work! This is the kind of information that
should be shared around the internet. Disgrace on Google
for no longer positioning this submit higher!
Come on over and visit my site . Thanks =)
Napisany przez Satthouts, 10/12/2022 8:04am (1 rok temu)
TEM EM900, Germany was employed to evaluate the morphology of the optimized formulation only PAEO SLN4 <a href=https://clevitras.cyou>levitra 10mg achat</a> Exclusion criteria included patients with a prior history of breast cancer or breast cancer within 2 years of initial AH diagnosis or insufficient AH lesion on subsequent excision
Napisany przez sleeping speculum interview virgin Hanım, 15/09/2022 10:27am (2 lata temu)
Erkek kardeşi porno icra ederken basmaktan daha hayırlıcadır.
a bir de ensesine bir tokat atılır, napiyosun lan sen nidaları savrulur,
sonra.
Napisany przez aunt granny hardcore african pov, 04/09/2022 5:38pm (2 lata temu)
Sarışın arkadan veriyor araması için 144⭐ porno filmi listeniyor.
En iyi sarışın arkadan veriyor sikiş videoları 7DAK ile, kaliteli sikiş
videoları, türkçe izlenme rekoru kıran seks izle.
7 309.284 Video. KATEGORİLER ARA 7DAK CANLI.
Napisany przez What are the disadvantages of dicyclomine, 05/08/2022 5:57pm (2 lata temu)
Keyif amaçlı esrar kullanımı 10 ABD eyaletinde yasal.
ABD'de yapılan yeni bir araştırmada, esrarın yasallaştırıldığı yerlerde gençler.
1 2 nastepna »
Nikt jeszcze nie dodał komentarza
Kanał RSS komentarzy na tej stronie | Kanał RSS dla wszystkich komentarzy